Набор для сувид Sea-Maid Standart (термостат SW-3008 + вакууматор GN-2098 + контейнер + разделитель)
Полный комплект Су-вид включает в себя следующие позиции:
- Погружной термостат Sea-maid SW-3008
- Вакуумный упаковщик Sea-maid GN-2098
- Контейнер для Су-вид на 12 литров
- Разделитель Су-вид
Погружной ротационный термостат Sea-Maid SW-3008
Погружной ротационный термостат Sea-Maid SV-3008 представляет собой компактный прибор, который позволяет осуществлять готовку по технологии низкотемпературного приготовления продуктов в вакууме.
В прибор встроена помпа для циркуляции воды в емкости, которая позволяет добиться более точной температуры и равномерного распределения нагрева.
Прибор оснащен регулятором температуры с точностью в 1 °С и максимально возможным нагревом до 99,9 °С. Мощность термостата 1200 Вт позволяет быстрее достичь нужной температуры.
Особенности Sea-Maid SV-3008
- Удобная и понятная сенсорная панель управления;
- Датчик уровня воды;
- Минимальный уровень воды 6,35 см.
Вакуумный упаковщик Sea-maid GN 2098
Этот вакуумный упаковщик позволит надежно сохранить полезные свойства продуктов и станет верным помощником для всех, кто заботится о своем здоровье. В комплектацию вакууматора дополнительно входят пакеты для упаковывания.
Особенности и преимущества:
- материал корпуса – сталь, пластик ABS;
- ширина шва запайки - 3 мм;
- максимальная ширина вакуумных пакетов и пленки - 28 см;
- скорость вакуумации - 12 л/мин;
- русскоязычная панель управления;
- разборная конструкция;
- возможность вакуумации в контейнерах (шланг приобретается отдельно).
Удобная панель управления на русском языке оборудована влагозащитными кнопками. Выбрав нужную опцию, вы сможете упаковывать сухие, рыхлые и влажные продукты. Для хрупких продуктов используйте режим Gentle – и вы сохраните их свежими и невредимыми.
Прибор способен вакуумировать не только пакеты, но и контейнеры, а также мариновать еду с помощью специального шланга (приобретается отдельно).
Хранить Sea-Maid GN 2098 нужно только открытым, поэтому после использования, не захлопывайте крышку, а аккуратно прикройте ее. Правильная эксплуатация обеспечит надежную работу и долговечность вашего вакууматора, и он прослужит вам долго, надолго сохраняя свежесть и полезные свойства ваших продуктов.
Контейнер для Су-вид 12 литров
Крышка контейнера имеет вырез, идеально подходящий под термостат Sea-maid SW-3008. Благодаря крышке не происходит испарение воды и температура в контейнере остается неизменной. Вам не потребуется подливать воду в процессе готовки.
Разделитель Sea-maid на 6 порций
Основная функция разделителя - ограничить перемещение заготовок по контейнеру, чтоб сделать воздействие температуры более равномерным.
Данная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и прослужит вам многие годы. Ее можно разобрать и она займет очень мало места. Изначально рассчитана на 6 больших стейков, но ширину и количество отсеков вы можете регулировать самостоятельно.
На нашем сайте вы можете найти полезные статьи о технологии су-вид:
И много вкусных рецептов: