Вакуумный упаковщик Caso VC 6
Что такое вакуумный упаковщик и как им пользоваться?
Вакуумный упаковщик - отличный помощник на кухне!
Вакууматор разработан по последнему слову техники, но в то же время абсолютно прост в использовании: конструкция сделана таким образом, что эксплуатация не требует специальных знаний для правильной вакуумации.
Вакуумный упаковщик служит для более длительного хранения продуктов при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере. Достаточно положить продукт в специальные пакеты или пленку, поместить в вакууматор, нажать кнопку начала вакуумации. По завершении процесса прибор сам остановится. Посредством прибора воздух из пакета откачивается полностью, таким образом продукт не контактирует с воздухом и не окисляется, благодаря чему продлевается срок хранения и не требуется добавлять консерванты.
Подавляющее большинство продуктов можно вакуумировать даже не смотря на их хрупкость и нежную консистенцию. Некоторые модели даже рассчитаны на жидкости. Пленка запаивается равномерным швом, который гарантирует полную непроницаемость.
В комплект с вакуумным упаковщиком входят 10 пакетов для вакуумации 20 х 30 см.
К вакуумному упаковщику подходит набор вакуумных контейнеров Caso VC Set.
Приобретая вакуумный упаковщик Caso VC 6, Вы решаете сразу несколько задач:
- сохранение полезных и вкусовых свойств еды;
- возможность заготовки продуктов впрок, например, маринование;
- хранение продуктов до 5 раз дольше;
- отказ от консервантов: продукты не окисляются после вакуумации;
- экономия времени: возможность приготовить заранее на целый день или неделю.
Вакуумный упаковщик Caso VC 6:
- полностью автоматический вакууматор;
- крышка с вставкой из нержавеющей стали;
- отдельная кнопка запаивания;
- подходят пакеты шириной до 30 см;
- возможность работы с контейнерами.
В последнее время набирает популярность способ приготовления еды по технологии су-вид. Если Вы настоящий гурман, любите экспериментировать на кухне, уделяете внимание здоровому и вкусному питанию, то рекомендуем попробовать этот способ. Вам потребуется вакууматор и специальный аппарат для су-вид. Принцип приготовления заключается в следующем: свежий продукт вакуумируют, помещают в аппарат и готовят в вакууме на водяной бане. Продукты сохраняют естественный вкус, витамины и полезные микроэлементы, не подгорают. Попробуйте!