Ваш код: 95941
0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Ваш код: 95941
Каталог товаров

Весенний суп су-вид из зеленого лука

Легкий диетический суп из лука для весеннего вдохновения, когда хочется попробовать чего-то простого и вкусного, с большим количеством зелени. Побалуйте своих близких оригинальным весенним блюдом!

 

Ингредиенты

  • 1 пучок зеленого лука, промытого и нарезанного;
  • 1 картофель среднего размера, очищенный и нарезанный кубиками;
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных;
  • 1 ч. л. соевого соуса;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • Соль и черный перец по вкусу;
  • 1 стакан воды или легких сливок по желанию

Для подачи по желанию — оливковое масло, листья петрушки или другой любимой зелени.

 

Приготовление

  1. Разогрейте водяную емкость су-вид до 82 °C.
  2. Нарежьте белую и зеленую части лука и положите их в вакуумный пакет вместе с остальными ингредиентами кроме воды (или сливок) и петрушки, завакуумируйте пакет при помощи вакуумного упаковщика.
  3. Опустите вакуумный пакет в воду и готовьте от 45 минут до 1 часа, пока все овощи не станут очень мягкими.
  4. Затем достаньте вакуумный пакет. Откройте его и перелейте содержимое в кухонный комбайн или блендер. Добавьте около трети стакана воды или сливок и взбивайте. Медленно добавьте оставшуюся воду или сливки, чтобы добиться для супа желаемой консистенции и объема.
  5. Для подачи добавьте немного ароматного оливкового масла и свежей петрушки. Приятного аппетита!

 

Смотреть другие рецепты су-вид

Рекомендуем товары

Сувид Vac-Star CSC-Medium Сувид Vac-Star CSC-Medium
115 000 р
Для бизнеса Лидер продаж
Термостат для сувид Steba SV50 (погружной ротационный) Термостат для сувид Steba SV50 (погружной ротационный)
15 490 р
Лидер продаж
Сувид Vac-Star CSC-Compact-Sous-Vide Baths One Piece Сувид Vac-Star CSC-Compact-Sous-Vide Baths One Piece
98 750 р
Лента-уплотнитель для SousVide щупа Лента-уплотнитель для SousVide щупа
2 400 р
Сувид  Caso SV 900 Сувид Caso SV 900
44 990 р
Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide) Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide)
2 400 р
Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide, с крышкой) Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide, с крышкой)
3 400 р
Контейнер Vac-Star 22 л (для термостата SousVide) Контейнер Vac-Star 22 л (для термостата SousVide)
4 900 р

Комментарии

Пока нет комментариев
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК