Йогуртница-ферментатор Kuvings KGC-621 белая
С помощью йогуртницы-ферментатора Kuvings KGC-621 с функцией сыроварки можно приготовить в домашних условиях без вредных добавок не только йогурт, но и ряженку, кефир, сметану, мягкий сыр, уксус, рассол и кисломолочные напитки с разнообразными добавками.
Сенсорное управление позволяет одним нажатием запускать работу. Можно самому поменять время и температуру в соответствии с необходимым рецептом. При помощи ситечка нетрудно отделять сыворотку при изготовлении сыра и йогурта.
Уровень шума - бесшумная.
Комплектация Kuvings KGC-621 включает в себя дополнительную чашу и фильтр для сыра.
Рецепт греческого йогурта
Необходимые продукты:
- молоко - 1 л;
- жидкий стартер для йогурта - 100 мл (или 1-2 пакетика сухого).
Приготовление:
- Залить молоко в контейнер, добавив стартер для йогурта.
- Закрыть контейнер крышкой, при этом клапан крышки должен быть закрыт.
- С помощью панели управления поставить программу «Йогурт».
- Время приготовления домашнего йогурта составит 8 часов.
- После окончания приготовления, поставить чашу йогуртницы с готовым продуктом охлаждаться в холодильник на 3 часа.
- После охлаждения перелить содержимое в контейнер с установленным в него ситом.
- Отправить в холодильник еще на 6 часов для коагуляции.
- Добавить по вкусу соль, сахар, фрукты, ягоды.