Профессиональный вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500 (упаковывает жидкое)
Что такое вакуумный упаковщик и как им пользоваться?
Вакуумный упаковщик - отличный помощник на кухне, мечта любой хозяйки!
Вакууматор разработан по последнему слову техники, но в то же время абсолютно прост в использовании: конструкция сделана таким образом, что эксплуатация не требует специальных знаний для правильной вакуумации.
Вакуумный упаковщик служит для более длительного хранения продуктов при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере. Достаточно положить продукт в специальные пакеты или пленку, поместить в вакууматор, нажать кнопку начала вакуумации. По завершении процесса прибор сам остановится. Посредством прибора воздух из пакета откачивается полностью, таким образом продукт не контактирует с воздухом и не окисляется, благодаря чему продлевается срок хранения и не требуется добавлять консерванты.
Подавляющее большинство продуктов можно вакуумировать даже не смотря на их хрупкость и нежную консистенцию. Некоторые модели, такие как Caso FastVAC 500 даже рассчитаны на жидкости. Пленка запаивается равномерным швом, который гарантирует полную непроницаемость.
С вакуумным упаковщиком совместимы вакуумные контейнеры:
В комплект с вакуумным упаковщиком входят:
- рулон пленки для вакуумации 20 х 300 см;
- рулон пленки для вакуумации 28 х 300 см.
Приобретая профессиональный вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500, Вы решаете сразу несколько задач:
- сохранение полезных и вкусовых свойств еды;
- возможность заготовки продуктов впрок, например, маринование;
- хранение продуктов до 5 раз дольше;
- отказ от консервантов: продукты не окисляются после вакуумации;
- экономия времени: возможность приготовить заранее на целый день или неделю.
Профессиональный вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500:
- 3 режима запаивания;
- 2 режима откачивания;
- режим маринования в вакуумных контейнерах (6 минут);
- двойной сварочный шов;
- полностью автоматический вакууматор;
- двухпоршневой насос;
- корпус из нержавеющей стали;
- встроенный резак для пленки;
- подходят пакеты шириной до 30 см;
- возможность работы с контейнерами;
- цифровой дисплей.
3 режима запаивания:
- нормальный: сухие продукты, продукты без жидкости;
- влажный: влажные продукты, продукты с жидкостью;
- экстра долгий: влажные продукты, продукты с жидкостью с продолжительным временем запаивания.
2 режима откачки воздуха:
- нормальный: для обычных продуктов;
- щадящий: для мягких и нежных продуктов.
В последнее время набирает популярность способ приготовления еды по технологии су-вид. Если Вы настоящий гурман, любите экспериментировать на кухне, уделяете внимание здоровому и вкусному питанию, то рекомендуем попробовать этот способ. Вам потребуется вакууматор и специальный аппарат для су-вид. Принцип приготовления заключается в следующем: свежий продукт вакуумируют, помещают в аппарат и готовят в вакууме на водяной бане. Продукты сохраняют естественный вкус, витамины и полезные микроэлементы, не подгорают. Попробуйте!