Ваш код: 95941
0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Ваш код: 95941
Ваш код: 95941
Каталог товаров

Овощное рагу су-вид

Что может быть полезнее овощного рагу? Только рагу из овощей, приготовленное в су-вид. Вы можете сделать заготовки из кусочков овощей заранее, и в вашем холодильнике всегда будет храниться быстрый и полезный ужин. Овощи в су-вид сохраняют свой цвет, форму, а ароматы и вкусы ощущаются в несколько раз насыщеннее. Готовится рагу очень просто, обязательно попробуйте!

 

Ольга Лебедь — основательница магазина полезной бытовой техники «‎Техника Здоровья»

 

В видео использованы: Термостат для сувид Vac-Star SousVide Chef Classic, Вакуумный упаковщик Vac-Star EasyPro, Контейнер Vac-Star 11 л, Пакеты для вакуумного упаковщика Vac-star

Ингредиенты

Любые овощи на ваше усмотрение, у нас:

  • Цветная капуста;
  • Кабачок;
  • Морковь;
  • Болгарский перец;
  • Веточки тимьяна;
  • Зубчик чеснока;
  • Соль, перец

 

Приготовление

  1. Нарежьте овощи по желанию, крупными дольками, кубиками и т. д. Произвольно поместите их в вакуумный пакет. Добавьте специй, трав, по желанию смажьте маслом.
  2. Завакуумируйте пакет и погрузите в разогретую до 84 °С водяную емкость су-вид на 1,5–2 часа.
  3. По завершении приготовления выньте пакет из воды, достаньте овощи. Можно подавать готовые овощи прямо так, а можно сделать из них овощное пюре или суп.

Приятного аппетита!

 

Другие видео-рецепты с Ольгой Лебедь:

Куриные бедрышки су-вид в вустерском соусе

Куриная грудка су-вид в кокосовом молоке

Рекомендуем товары

Шарики теплоизоляционные Vac-Star 250 шт Шарики теплоизоляционные Vac-Star 250 шт
2 400 р
Лидер продаж
Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide, с крышкой) Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide, с крышкой)
2 400 р
Лидер продаж
Термостат для сувид Vac-Star SousVide Chef Classic черный (профессиональный, погружной ротационный) Термостат для сувид Vac-Star SousVide Chef Classic черный (профессиональный, погружной ротационный)
55 000 р
Для бизнеса Лидер продаж
Термостат для сувид Steba SV50 (погружной ротационный) Термостат для сувид Steba SV50 (погружной ротационный)
13 490 р
Контейнер Vac-Star 22 л (для термостата SousVide) Контейнер Vac-Star 22 л (для термостата SousVide)
4 200 р
Термостат для сувид Vac-Star SousVide Chef Smart (погружной ротационный) Термостат для сувид Vac-Star SousVide Chef Smart (погружной ротационный)
45 000 р
Для бизнеса
Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide) Контейнер Vac-Star 11 л (для термостата SousVide)
1 600 р
Сувид Caso SV 500 Сувид Caso SV 500
24 990 р
Сувид Vac-Star CSC-Medium Сувид Vac-Star CSC-Medium
77 500 р
Для бизнеса

Комментарии

Пока нет комментариев
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Все поля обязательны к заполнению
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК