0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

 

Часы работы магазина:

Пн - Пт: 10:00 - 19:00

Сб: 10:00 - 16:00

Вс: выходной

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Каталог товаров
Су-виды профессиональные

Су-виды профессиональные

Профессиональные су-виды —  инструменты, которые станут незаменимыми помощниками в кулинарии для шеф-поваров и гурманов. Су-виды или термостаты — это устройства для приготовления продуктов при низких температурах в вакууме, что максимально сохраняет полезные вещества, витамины, минералы и помогает раскрыть вкус продуктов. В настоящее время методика Су-вид признана самой щадящей термообработкой продуктов.

Наш ассортимент включает в себя су-виды различных размеров и мощностей. Подходят для ресторанов, кафе и кулинарных студий, а также для домашнего использования.

Су-виды позволяют добиться идеального результата при приготовлении мяса, рыбы, овощей и даже десертов. Благодаря тому, что температура устанавливается с точностью до градуса, получите полезный  продукт с идеальной текстурой и великолепным вкусом. При этом нет грязной посуды. Плюс у  продуктов запаянных в вакуум, существенно продлевается срок хранения не теряя полезности, их удобно заготавливать впрок. 

Профессиональные су-виды оснащены цифровым дисплеем, на котором отображается текущая и установленная температура, а также время приготовления. Можно запрограммировать и сохранить настройки для различных продуктов.

Безупречное качество, точность настроек, удобство в использовании и элегантный дизайн делают наши су-виды отличным выбором для профессионалов и любителей кулинарного искусства. С помощью наших устройств повысите уровень своих блюд и удивите гостей непревзойденным вкусом.

 

Су-вид для бизнеса в интернет-магазине health-tehnika.ru

Выбирайте профессиональные су-виды в магазине “Техника Здоровья” и наслаждайтесь творчеством приготовления полезных блюд.

Предлагаем приборы только от проверенных производителей с сертификатами и гарантией.

Покупка возможна в рассрочку без %. Действует бесплатная доставка по всей России. По Москве доставим в день заказа!

читать дальше

Аксессуары для сувидов


Сувиды по типам


Фильтры
Цена
Бренд
Производительность
Тип
Страна производитель

Как готовить еду в су-вид: инструкции, режимы, рецепты

В этой статье мы собрали основные принципы приготовления мяса, птицы, рыбы и других продуктов методом су-вид, а также рецепты отдельных блюд.

Читать целиком

«Су-вид — это опасно». Правда или миф?

«Су-вид — это опасно. Низкая температура не убивает все вредное в продукте, а пакет во время готовки выделяет микропластик...» Подробнее о том, как обстоят дела на самом деле читайте в нашей статье.

Читать целиком

Sous Vide: «мишленовский» ресторан у вас дома

В статье вы узнаете о том, что такое сувид, чем он так хорош, и что нужно, чтобы готовить дома как шеф-повара лучших «мишленовских» ресторанов.

Читать целиком
Цена
Сувид Vac-Star CSC-Medium Сувид Vac-Star CSC-Medium
122 000 р
Для бизнеса Лидер продаж
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК