Соя для проращивания Чистый Продукт 500 г

Соя для проращивания Чистый Продукт 500 г (подходит для выращивания ростков, приготовления соевого молока)

В сое для проращивания содержится белок схожий по ценности к белкам мяса, а также все необходимые организму аминокислоты. Проростки богаты углеводами, пищевыми волокнами, лецитином, жирами, витаминами C, B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, K, E и каротином, минеральными солями калия, кальция, железа, магния, марганца, фтора, меди, цинка, кобальта и селена.

Как прорастить и хранить

Замочить семена на 2-4 часа в теплой воде. Прорастить в течение 5-6 дней. Переложить в контейнер и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

Как использовать проростки

Ростки бобов можно добавлять в овощные салаты, суп, блюда из мяса или рыбы. Иногда их варят с соевым соусом или поджаривают.

Перед применением обдайте ростки кипятком. Этот простой лайфхак сделает ростки питательнее и вкуснее.

Ростки можно использовать для косметических процедур: добавлять в маски, лосьоны и кремы для лица.

Чем полезны ростки сои:

• улучшают обмен веществ;
• снижают кровяное давление и стимулируют кроветворение;
• уменьшают уровень холестерина в крови;
• положительно влияют на сердце и сосуды;
• способствуют правильной работе печени и желчного пузыря;
• укрепляют кости и являются хорошим средством для профилактики остеопороза у пожилых людей;
• замедляют старение внутренних органов и помогают регенерации клеток организма;
• благотворно влияют на работу головного мозга, память и внимание;
• улучшают зрение и нормализуют сон;
• помогают при запорах;
• улучшают деятельность поджелудочной железы;
• предупреждают развитие желчекаменной болезни;
• хорошо влияют на состояние кожи, ногтей и волос;
• снимают раздражительность и помогают при нервных расстройствах;
• средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
• предупреждают появление злокачественных образований;
• помогают восстанавливаться организму после тяжелых заболеваний, физических и умственных нагрузок.