Лен коричневый для проращивания Чистый Продукт 500 г

Лен коричневый для проращивания Чистый Продукт 500 г (подходит для проростков, отжима масла, измельчения в муку, измельчения для приготовления каш)

Семена льна богаты белками, аналогичными белкам мяса, жирами, углеводами, слизью, витаминами C, B1, B9, E, K, F, каротином, минеральными солями кальция, фосфора, магния, железа, цинка, калия, меди, марганца, хрома, йода, никеля, бора, алюминия и ферментами.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки — 18,3;
• жиры — 42,2;
• углеводы — 1,6;
• клетчатка — 27,3.

Энергетическая ценность: 534 ккал

Как прорастить и хранить микрозелень

Предварительно семена необходимо замочить на 8-10 часов в воде, несколько раз за это время поменять воду и промыть их в чистой теплой воде. Проращивать 2-3 суток. Хранить в стеклянной таре в холодильнике до 5 дней.

Как использовать проростки

Принимать в сыром виде от 1 ч.л до 1 ст.л. 2-4 раза в день в течение 2 недель.

Проростки можно использовать как добавку к салатам, кашам, бутербродам, смузи, супам-пюре, смешивать с медом и орехами.

Чем полезны проростки льна:

• улучшают работу желудка и кишечника;
• снижают артериальное давление;
• укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• предупреждают образование тромбов в сосудах;
• положительно влияют на сердце и сосуды;
• стимулируют работу головного мозга;
• полезны для железы внутренней секреции;
• выводят из организма лишний холестерин, токсины и аллергены;
• помогают при гипертонии, варикозном расширении вен, тромбофлебите;
• показаны при атеросклерозе;
• улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
• лечат воспалительные заболевания почек и мочевого пузыря;
• благоприятно влияют на легкие, полезны при болезнях бронхов;
• при хроническом панкреатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки (не в период обострения);
• средство профилактики запоров и геморроев;
• предупреждают развитие инфаркта миокарда;
• обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием.

Противопоказания — обострение гастрита, колита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, острый панкреатит и холецистит, склонность к поносам, камни в желчном и мочевом пузыре.