Рожь для проращивания Зерница 500 г

Рожь для проращивания Зерница 500 г (подходит для проростков, измельчения в муку)

Вести активный и здоровый образ жизни, поддерживать и насыщать организм полезными элементами помогают ростки пророщенной ржи. Они богаты белком, клетчаткой, жирами и углеводами, что обеспечивает организм энергией и правильно питает его. А также содержат полезные микроэлементы: биотин, серу, фтор, кремний, медь, молибден, селен, ванадий, хром, соли калия, фосфора, магния, марганца, кальция, железа, цинка и витамины С, В1, В2, В5, В6, В9, PP, E,F,P,K.

Энергетическая ценность в 100 граммах продукта: 338 ккал

Как прорастить и хранить микрозелень

Предварительно семена необходимо замочить на 6 часов в воде. Проращивать 2 суток. Хранить в холодильнике 5-7 дней.

Как использовать проростки

Ростки ржи подойдут для помола в крупу и муку, плющения в хлопья, приготовления кваса, добавления в салаты и овощные закуски, к мясным блюдам и для использования в лечебных целях: приготовления отваров, настоев и «сока» из ростков.

Проростки можно использовать для косметических процедур: добавлять в маски, лосьоны и кремы для лица.

Чем полезны проростки ржи:

• улучшают перистальтику кишечника и восстанавливают его микрофлору;
• стимулируют работу желудка и кишечника;
• выводят из организма яды, токсины, соли тяжелых металлов;
• обеспечивают хорошее состояние зубов, костей;
• способствуют более быстрому выздоровлению при простуде, ОРВИ, кашле, бронхите, гриппе;
• нормализуют работу нервной системы;
• оказывают благоприятное воздействие на волосы, ногти и кожу;
• восстанавливают зрение;
• предупреждают развитие атеросклероза и сахарного диабета;
• средство для профилактики хронических гастритов, колитов, язвы желудка (но не в период обострения);
• обладают антиоксидантным и противораковым действием;
• положительно влияют на лимфатическую систему.