Семена для выращивания микрозелени Здоровья Клад Брокколи 50 г

Семена для выращивания микрозелени Здоровья Клад Брокколи 50 г

Проростки содержат много белков, близких по составу к белкам мяса, жиров, углеводов, эфирного масла, ферментов, витаминов C, B1, B2, B6, B9, каротина, E, U, K и PP, минеральных солей калия, кальция, фосфора, натрия, железа, магния, марганца, меди, хлора, йода, серы, селена и бора, сульфорафана с сильным противомикробным действием и противораковых веществ.

Как прорастить и хранить микрозелень

Предварительно семена необходимо замочить на 18 часов в воде. Проращивать 4-7 дней. Хранить в холодильнике 3 дня.

Как использовать проростки

Принимать по 1-2 ч.л. пророщенных семян за 30 минут до еды в течение 2-4 недель. Можно добавлять свежие ростки в салаты, сэндвичи, бургеры, соусы, пасту, смузи.

Проростки брокколи можно использовать в качестве компонента для масок и уходовых средств для лица и волос.

Чем полезны проростки брокколи:

• обладают бактерицидным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойством;
• стимулируют работу головного мозга и улучшают мозговое кровообращение;
• богаты антиоксидантами;
• имеют противоязвенный эффект на организм;
• улучшают иммунитет и омолаживают организм;
• улучшают пищеварение и обмен веществ;
• снижают уровень холестерина;
• предупреждают развитие остеохондроза, артрита и атеросклероза;
• благотворно влияют на работу сердечной мышцы и сердца;
• полезны при подагре;
• лечат нервные и психические расстройства;
• хорошо влияют на состояние кожи и волос;
• улучшают зрение;
• средство для профилактики злокачественных опухолей;
• лечат заболевания кожи при наружном применении.

Среди противопоказаний индивидуальная непереносимость, острый гастрит, обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, острые воспалительные заболевания кишечника.