Гречка зеленая для проращивания Чистый Продукт 500 г

Гречка зеленая для проращивания Чистый Продукт 500 г (подходит для проростков, измельчения в муку)

Зеленая гречка богата белками, жирами, углеводами, клетчаткой, атиоксидантами, ферментами, витаминами C, B1, B2, B6, каротином P, PP, E и K, минеральными солями кальция, калия, фосфора, магния, марганца, цинка, железа, кобальта, меди, бора, йода, никеля, кремния, ванадия и молибдена.

В 100 граммах продукта содержится:

• белки — 13,2 г;
• жиры — 2,5 г;
• углеводы — 68,1 г.

Энергетическая ценность: ккал 348

Как прорастить и хранить

Предварительно семена необходимо замочить на 30 минут в воде. Проращивать 2-4 суток. Хранить в холодильнике не более 4 дней.

Как использовать проростки

Ростки можно использовать в закусках, овощных и фруктовых салатах, полезных коктейлях. Из них можно готовить кашу, ПП конфеты, соус с оливковым маслом в блендере, использовать как замену риса для роллов, добавлять в супы и рагу.

Чем полезны проростки гречки:

• стимулируют кровотечение и состав крови, укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• увеличивают показатели гемоглобина;
• выводят лишний холестерин, токсины и радиоактивные элементы;
• показаны при атеросклерозе, артрите;
• снижают внутриглазное давление и полезны при глаукоме;
• уменьшают риск кровоизлияний в сетчатку глаза;
• повышают иммунитет и благоприятно влияют на организм при простуде и инфекционных заболеваниях: гриппа, ангины;
• лечат болезни лимфатической системы, печени и почек;
• предупреждают варикозное расширение вен, тромбофлебит, гипертонию, ишемическую болезнь сердца, инфаркт и инсульт;
• помогают при нервных расстройствах;
• нормализуют работу ЖКТ и снижают лишний вес;
• для профилактики диабета;
• полезны при лучевой болезни, для онкобольных после химиотерапии и облучения.

При склонности к аллергиям, болезням повышенной свертываемости крови и тяжелых заболеваниях ЖКТ проконсультируйтесь о наличии или отсутствии противопоказаний со своим лечащим врачом.