Ваш код: 95941
0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Ваш код: 95941
Каталог товаров

Антивозрастная диета: что есть мужчинам, а что — женщинам, чтобы оставаться молодыми

Чтобы сохранить здоровье и молодость с возрастом, важно поддерживать гормональный баланс. Может ли диета влиять на выработку гормонов? Какие продукты важны для мужского и женского здоровья? На эти и другие вопросы отвечаем в статье.

В организме мужчины и женщины за старение отвечают разные гормоны, поэтому и диета для них будет отличаться. Об общих принципах анти-эйдж диеты мы уже рассказывали в этой статье. А здесь расскажем, какие гормоны помогают сохранять молодость.

 

Какие гормоны влияют на старение

Соматотропный гормон или гормон роста. Связан с мышечным тонусом и плотностью костей, улучшает сократительные функции сердца, нормализует работу почек и печени. При снижении уровня соматотропного гормона и запускается процесс старения.

Вот как можно стимулировать его выработку:

  • не допускать высокого уровня сахара в крови, есть меньше сладкого и простых углеводов,
  • хорошо высыпаться,
  • регулярно тренироваться или просто гулять,
  • есть больше филе лосося, яиц, кедровых и грецких орехов, тыквенных семечек, морепродуктов, бобовых, шпината и свеклы (в них много важных аминокислот: аргинин, лизин, глутамин).

 

Настоящая «бомба» из питательных веществ — пророщенные бобовые и семена. Небольшая горсть проростков в йогурте или салате может покрыть вашу потребность в незаменимых аминокислотах, пищевых волокнах и витаминах на целый день. Проращивать бобовые и семена легко при помощи домашнего проращивателя.

 

Кортизол или гормон стресса. Этот гормон контролирует уровень стресса в организме: замедляет и ускоряет внутренние ритмы, помогает быть бодрыми по утрам и не взрываться из-за раздражающих мелочей. Если вы часто болеете простудными заболеваниями и с трудом контролируете свое эмоциональное состояние, возможно дело в дисбалансе кортизола. Этот гормон помогает замедлять старение и поддерживать нормальный вес тела. Его уровень также можно контролировать с помощью питания:

  • ешьте сложные углеводы, которые дольше перевариваются (продукты с низким гликемическим индексом),
  • добавьте в рацион больше продуктов, которые богаты витаминами группы В (В5, В9, В12) и витамином С,
  • не забывайте про омега-3 жирные кислоты: их много в орехах, авокадо, льне и морской рыбе,
  • много пейте: не только воду, но и полезные соки и смузи.

 

Приготовьте «эликсир молодости» — свежевыжатый сок из продуктов, богатых витамином С (например, белокочанная капуста, кейл, апельсины, петрушка). Бережно выдавить сок даже из волокнистых продуктов поможет шнековая соковыжималка.

 

Мелатонин или гормон сна. Этот гормон отвечает за крепкий сон и обновление клеток организма ночью. Качественный сон важен для снижения стресса и укрепления иммунитета. А вот как улучшить выработку мелатонина:

  • ложиться спать не позже 22.30, желательно — в абсолютно темной комнате,
  • есть больше продуктов, содержащих незаменимую аминокислоту — триптофан. Он содержится во всех продуктах животного происхождения, но более здоровым его источником считаются бобовые, бананы, натуральные йогурты, гречка, грецкие и кедровые орехи, кунжут, соя и овсянка.

 

Как не стареть мужчине

Недостаток мужских гормонов приводит к потере мышечной массы, вялости, рассеянности. Пик концентрации гормонов в теле мужчины приходится на 25-30 лет, а после их уровень снижается. Медленно или быстро — зависит от питания, образа жизни и наличия наследственных заболеваний. Помимо контроля стресса и регулярной физической нагрузки, для поддержания здоровья и гормонального баланса мужчине необходимо:

Много белка, а не шашлыка. Важно совмещать в диете разные виды белка и не налегать на красное (канцерогенное) и жирное или жареное мясо. Не забывайте, что богатым источником белка и важных для гормонального баланса аминокислот являются также морепродукты, рыба, орехи, бобовые, а также конопляный протеин, который удобно добавлять в смузи.

Арахис и устрицы — для роста мышц. Дефицит цинка может приводить к бесплодию и нервным расстройствам. Он проявляется в виде высыпаний, судорог и очень жирной кожи. Цинк отвечает за производство белков и восстановление мышц, поэтому если вы много тренируетесь, а мышцы не растут, проверьте, достаточно ли у вашего тела ресурсов.

Продукты, богатые цинком: устрицы, говядина, семена тыквы, нут, какао-порошок, кедровые орехи, арахис.

Если нет возможности регулярно есть свежие устрицы, попробуйте разнообразить меню домашним растительным молоком из арахиса, кедровых орехов или тыквенных семечек. Чтобы приготовить такое молоко, смешайте орехи с водой в блендере в пропорции 1 к 3. С приготовлением арахисовой пасты легко справится профессиональный блендер, например, RawMID Dream Samurai, L'equip BS5 Cube, BlendTec оснащенный дополнительной чашей для паст.

Брокколи и яйца — для здоровой щитовидки. Щитовидная железа регулирует уровень гормонов. Без селена невозможен нормальный обмен йода, а значит и работа щитовидки. Его много в брокколи, фисташках, печени, яйцах и грецких орехах. О том как вырастить микрозелень брокколи в домашних условиях, смотрите на нашем канале.

 

Как не стареть женщине

У женского организма — особые потребности. Разберем основные.

Бобы и сухофрукты — для женского здоровья. Многие женщины сталкиваются с низким гемоглобином и дефицитом железа. Причина — не только в несбалансированном питании, но и в регулярных менструациях. Острый дефицит железа первым делом вызывает сбой цикла и гормональный дисбаланс. Поэтому девушкам важно следить за уровнем железа, есть достаточно зеленых листовых овощей, бобовых, печени, сухофруктов.

Среди сухофруктов особенно полезны натуральные сушеные сливы: они уменьшают потерю костной массы через подавление воспаления. Кроме того, сливы богаты витамином К, магнием и бором, которые играют важную роль в укреплении костей, особенно у женщин. А еще этот сухофрукт содержит полифенол, который стимулирует активность остеобластов (клеток, создающих костную ткань).

Железо лучше усваивается в сочетании с витамином С, поэтому блюда из бобовых часто сбрызгивают цитрусовым соком.

Лен и кунжут — для прочных костей. Фитоэстрогены — природные имитаторы эстрогена — женского гормона, от которого зависит прочность костей и сосудов. Они помогают организму вырабатывать собственный эстроген. Фитоэстрогенами богаты соевые продукты, лен и кунжут, хмель, морковь, гранат. Приготовить соевое молоко легко при помощи специального блендера - Tribest Soyabella SB-130 соевая корова.

Авокадо и орехи — для мозга и сосудов. Девушкам необходимы жиры, но правильные! Омега 3 и 6- кислоты — строительный материал для половых гормонов, тканей мозга и сосудов. Заменяйте сливочное масло на оливковое или льняное. Ешьте больше жирной морской рыбы, авокадо, орехов.

Омега 3 и 6 жирные кислоты быстро разрушаются на открытом воздухе, поэтому важно есть такие продукты свежими. Простой способ обогатить рацион Омега-3 — заправить салат льняным маслом холодного отжима. Чтобы сохранить свежесть продукта и полезные вещества, попробуйте готовить масло небольшими порциями в домашнем маслопрессе.

Рекомендуем товары

Блендер L'equip BS5 Cube белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube белый (профессиональный)
29 900 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 красный (профессиональный)
13 900 р 10 900 р
Лидер продаж
Набор «Пастила и хлебцы» (Дегидратор Ezidri + Блендер RawMID + Листы для пастилы) Набор «Пастила и хлебцы» (Дегидратор Ezidri + Блендер RawMID + Листы для пастилы)
37 825 р 36 445 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS7 Quattro черный (профессиональный) Блендер L'equip BS7 Quattro черный (профессиональный)
53 500 р
Блендер L'equip BS5 Plus белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Plus белый (профессиональный)
41 300 р 37 900 р
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 серебристый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 серебристый (профессиональный)
24 900 р 19 900 р
Блендер Hanil Flowerpot HMF-630 черный (персональный) Блендер Hanil Flowerpot HMF-630 черный (персональный)
4 500 р
Блендер Blendtec Professional 800 черный (профессиональный) Блендер Blendtec Professional 800 черный (профессиональный)
115 000 р
Для бизнеса
Блендер KitchenAid Diamond 5KSB1585EER красный (профессиональный) Блендер KitchenAid Diamond 5KSB1585EER красный (профессиональный)
19 990 р
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-GY) серый (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-GY) серый (персональный)
14 900 р
Новинка!
Блендер L'equip BS5 Cube рубиновый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube рубиновый (профессиональный)
30 500 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 черный (профессиональный)
17 900 р
Блендер L'equip BS5 Plus черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Plus черный (профессиональный)
41 300 р 38 500 р
Блендер L'equip BS7 Quattro белый (профессиональный) Блендер L'equip BS7 Quattro белый (профессиональный)
52 500 р
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 черный (профессиональный)
24 900 р 19 900 р
Блендер RawMID Vitamin RVB-02 черный (профессиональный) Блендер RawMID Vitamin RVB-02 черный (профессиональный)
16 900 р 12 900 р
Блендер Vidia PBL-001 (персональный) Блендер Vidia PBL-001 (персональный)
9 500 р 8 900 р
Блендер Kuvings KPM-651 (профессиональный) Блендер Kuvings KPM-651 (профессиональный)
21 700 р
Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 серый (вакуумный коммерческий) Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 серый (вакуумный коммерческий)
69 900 р
Новинка!
Блендер Tribest PB-350 (персональный) Блендер Tribest PB-350 (персональный)
13 500 р
Блендер Hanil HMF-820SS темно-синий (персональный) Блендер Hanil HMF-820SS темно-синий (персональный)
7 650 р
Блендер Komo KomoMix+ белый (профессиональный, деревянный корпус) Блендер Komo KomoMix+ белый (профессиональный, деревянный корпус)
59 900 р 49 900 р
Блендер L'equip BS5 Cube черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube черный (профессиональный)
30 500 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 голубой (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 голубой (профессиональный)
13 900 р 10 900 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 красный (профессиональный)
17 900 р
Блендер RawMID Vitamin RVB-02 белый (профессиональный) Блендер RawMID Vitamin RVB-02 белый (профессиональный)
16 900 р 12 900 р
Блендер Vitamix Vita Prep 3 (коммерческий) Блендер Vitamix Vita Prep 3 (коммерческий)
92 544 р
Для бизнеса
Блендер BlendTec Classic 575 черный (профессиональный) Блендер BlendTec Classic 575 черный (профессиональный)
49 500 р
Для бизнеса
Блендер Hurom BL-C01 (персональный) Блендер Hurom BL-C01 (персональный)
7 800 р
Блендер RawMID Professional RPB-02 (коммерческий) Блендер RawMID Professional RPB-02 (коммерческий)
29 900 р 24 900 р
Для бизнеса
Блендер Gastrorag B-012AJ (профессиональный) Блендер Gastrorag B-012AJ (профессиональный)
7 700 р
Блендер Vitamix Barboss Advance vm0127 (коммерческий) Блендер Vitamix Barboss Advance vm0127 (коммерческий)
75 603 р
Для бизнеса
Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (персональный) Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (персональный)
18 800 р
Блендер Tribest PB-150 (персональный) Блендер Tribest PB-150 (персональный)
9 500 р
Блендер Vitamix Drink Machine Advance (коммерческий) Блендер Vitamix Drink Machine Advance (коммерческий)
75 603 р
Для бизнеса
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-RD) красный (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-RD) красный (персональный)
14 900 р
Новинка!
Блендер L'equip BS5 Cube сапфировый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube сапфировый (профессиональный)
30 500 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 черный (профессиональный)
13 900 р 10 900 р
Лидер продаж
Блендер Vitamix Drink Machine Two-Speed (коммерческий) Блендер Vitamix Drink Machine Two-Speed (коммерческий)
55 436 р
Для бизнеса
Блендер L'equip BS5C Cube белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5C Cube белый (профессиональный)
39 300 р 36 900 р
Комбайн кухонный KitchenAid 5KFC3516EAC кремовый (мини) Комбайн кухонный KitchenAid 5KFC3516EAC кремовый (мини)
7 990 р
Комбайн кухонный KitchenAid 5KFP0719EAC 1,7л кремовый Комбайн кухонный KitchenAid 5KFP0719EAC 1,7л кремовый
13 990 р
Блендер Blendtec Designer 725 серебристый (профессиональный) Блендер Blendtec Designer 725 серебристый (профессиональный)
85 000 р
Для бизнеса
Блендер Gastrorag B-020B (профессиональный) Блендер Gastrorag B-020B (профессиональный)
10 700 р
Блендер Hanil Titanium HMF-4070TG (профессиональный) Блендер Hanil Titanium HMF-4070TG (профессиональный)
20 050 р
Блендер Kuvings KPB-351 серебряный (профессиональный) Блендер Kuvings KPB-351 серебряный (профессиональный)
43 800 р 38 423 р
Блендер Tribest PB-250 (персональный) Блендер Tribest PB-250 (персональный)
11 900 р
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-WH) белый (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-WH) белый (персональный)
14 900 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 белый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 белый (профессиональный)
13 900 р 10 900 р
Лидер продаж
Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 красный (вакуумный коммерческий) Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 красный (вакуумный коммерческий)
69 900 р
Новинка!
Кофемолка Caso Coffee & Kitchen Flavour Кофемолка Caso Coffee & Kitchen Flavour
4 299 р
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 красный (профессиональный)
24 900 р 19 900 р
Блендер L'equip BS5C Cube черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5C Cube черный (профессиональный)
39 300 р 37 500 р
Блендер Tribest PB-250XL (персональный) Блендер Tribest PB-250XL (персональный)
14 500 р
Блендер Vitamix T&G 2 (коммерческий) Блендер Vitamix T&G 2 (коммерческий)
163 427 р 151 170 р
Для бизнеса
Блендер Vitamix XL (профессиональный) Блендер Vitamix XL (профессиональный)
288 785 р
Для бизнеса
Блендер Kuvings KV-200 красный (вакуумный) Блендер Kuvings KV-200 красный (вакуумный)
25 600 р
Блендер Kuvings KPB-351 шампань (профессиональный) Блендер Kuvings KPB-351 шампань (профессиональный)
43 800 р 38 423 р
Блендер Komo KomoMix+ черный (профессиональный, деревянный корпус) Блендер Komo KomoMix+ черный (профессиональный, деревянный корпус)
59 900 р 49 900 р
Блендер Tribest PB-350XL (персональный) Блендер Tribest PB-350XL (персональный)
15 500 р
Маслопресс L'equip LOP-G3 (электрический) Маслопресс L'equip LOP-G3 (электрический)
29 900 р 24 900 р
Лидер продаж
Маслопресс RawMID Modern RMO-03 (электрический) Маслопресс RawMID Modern RMO-03 (электрический)
27 900 р 21 900 р
Маслопресс Piteba (ручной) Маслопресс Piteba (ручной)
13 500 р
Шнек для мелких семян для маслопресса L'equip LOP-G3 Шнек для мелких семян для маслопресса L'equip LOP-G3
3 400 р 2 900 р
Новинка!
Маслопресс L'equip LOP-G3 (электрический) + шнек для мелких семян Маслопресс L'equip LOP-G3 (электрический) + шнек для мелких семян
33 300 р 26 800 р
Новинка!
Маслопресс RawMID Dream Modern ODM-01 белый (электрический) Маслопресс RawMID Dream Modern ODM-01 белый (электрический)
22 900 р 19 900 р
Подставка для маслопресса Piteba Подставка для маслопресса Piteba
10 500 р

Комментарии

Пока нет комментариев
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК