Профессиональный блендер Tribest Soyabella SB-130 10058

Блендер Soyabella SB-130 – уникальная разработка американо-корейской компании Tribest. Этот прибор позволяет за считанные минуты приготовить домашнее соевое, рисовое или ореховое молоко. Также конструкция позволяет использовать Soyabella в качестве кофемолки или измельчителя.

Оригинальный принцип работы заключается в одновременном нагреве и измельчении продуктов (используется для получения молока). Соответственно, в режиме измельчителя работает только 250-ваттный мотор.

Соевое/ореховое молоко подходит людям с непереносимостью лактозы, веганам и всем желающим разнообразить рацион. Для приготовления напитка ингредиенты предварительно замачиваются в воде (можно оставить на ночь). Затем в Tribest Soyabella необходимо налить воду и добавить необходимые продукты. Прибор готовит молоко в автоматическом режиме на протяжении 10 минут.

Блендер Tribest Soyabella SB-130 – простой и удобный способ приготовить свежее соевое молочко, а также множество других восхитительных рецептов на Вашей собственной кухне. Просто добавьте сою и воду в Soyabella SB-130, и Вы получите свежее соевое молоко приблизительно через 10 минут. Этот блендер также отлично подходит для того, чтобы делать молоко из разнообразных бобов, риса и орехов. В этом блендере можно приготовить рисовую или кунжутную пасту и различные каши. Блендер-измельчитель Soyabella может даже использоваться в качестве кофемолки или мини-мельницы при помощи входящих в комплект аксессуаров. Кроме того, Tribest Soyabella SB-130 чрезвычайно легко чистить после использования.

Соевое молоко очень вкусное, но его приготовление без специальной техники отнимает достаточно много времени и сил. Блендер Tribest Soyabella создан для того, чтобы упростить этот процесс. Благодаря ему приготовление домашнего соевого и орехового молока стало более простым и быстрым.

Процесс работы блендера Tribest Soyabella SB-130 

Замочите на ночь 100 г соевых бобов, промойте их утром и засыпьте в сетку с металлическими стенками. Закрепите сетку на корпусе двигателя, залейте от 0,8 до 1,3 л воды в чашу из нержавеющей стали, установите верхнюю часть блендера в чашу и нажмите на кнопку «Milk». Соевое молоко будет готово примерно через 10 минут.

С ореховым молоком еще проще и быстрее: возьмите ваши любимые орехи и нажмите на кнопку «Mill». В ходе первого цикла измельчения (10 секунд) появится основа будущего напитка. Повторите измельчение еще 2–4 раза, и менее чем через минуту сырое ореховое молоко будет готово.

Соевое молоко

Блендер Soyabella имеет встроенный таймер. Еще один плюс – нет необходимости снимать и устанавливать блок ножей. Поскольку ножи достаточно острые, производитель побеспокоился о безопасности пользователей.

Лезвия должны быть плотно прижаты к бобам – выполнить это условие достаточно легко, если бобы были вымочены нужное время и хорошо размягчились. Сетка должна быть надежно закреплена на корпусе двигателя. В аппарате установлен механизм блокировки – он расположен на контейнере и должен попадать в углубление сверху.

С внутренней стороны Soyabella находятся 2 отметки уровня воды. Перед началом работы добавьте в чашу от 800 до 1300 мл воды (от количества добавленной воды зависит объем и консистенция молока).

Вставьте верхнюю часть в нижнюю, подключите аппарат к сети и нажмите на кнопку «Milk». После этого Вы можете заниматься своими делами до тех пор, пока не услышите звуковой сигнал, означающий готовность.

Мы обнаружили, что приготовленное молоко имеет характерный запах соевых бобов, поэтому рекомендуем добавлять немного соли и кленового сиропа в готовый продукт. В буклете к аппарату есть несколько рецептов соевого молока, которые Вы можете попробовать.

Ореховое молоко

Несомненно, Вы можете готовить молоко из чего угодно – будь то миндаль, кешью, макадамия или овес. Однако ни один из этих ингредиентов не требует варки, поэтому в Soyabella есть вторая кнопка «Mill» для операций без нагревания.

Предварительное замачивание орехов не является строго необходимым условием, но все же производитель рекомендует замачивать продукт. Чем мягче продукт, тем ароматнее будет результат. Мы проводили тест на миндале – разница была ощутимой. Для сравнения мы взяли цельный миндаль с кожурой и дробленый, и миндальное молоко из цельных орехов получилось лучше.

Ореховое молоко производится путем перемалывания орехов. После запуска режима «Mill» аппарат делает это в течение 10 секунд и затем останавливается. Чем большее количество раз Вы нажмете на кнопку «Mill», тем больше молока удастся получить из загруженных в аппарат орехов. В инструкции к Soyabella рекомендуется делать это от 3 до 5 раз, в зависимости от того, насколько густое молоко Вам нужно.

Детали

Аппарат Soyabella очень компактный и впишется в интерьер любой кухни.

Soyabella также имеет ряд передовых функций для безопасного использования и надежной работы:

• Функция для приготовления молока «Milk» активирует нагревательный элемент и ножи для измельчения соевых бобов, супов и каш;
• Функция измельчения «Mill» активирует ножи только для перемалывания сухих ингредиентов или приготовления полезного орехового молока.

Soyabella имеет различные программные настройки, с помощью которых можно регулировать температуру и время измельчения. Нагревательный элемент скрыт в целях безопасности и для простоты очистки. Внутренние части, контактирующие с молоком, выполнены из металла.

Жмых, остающийся в сетке после приготовления молока, можно использовать для других рецептов.