Набор семян для проращивания Чистый Продукт (гречка, пшеница, рожь)
Экологически чистые зерна пшеницы, зеленой гречки и ржи отлично подойдут для проращивания, приготовления салатов, помола в муку, изготовления хлопьев.
Зерна ржи применяют в лечебных целях – для приготовления настоев и отваров.
Проростки ржи – это живой организм с огромной концентрацией живых компонентов.
Пророщенная пшеница богата большим количеством белка, дефицит которого часто наблюдается у женщин, соблюдающих диеты. В оболочке зерна содержится клетчатка, которая нормализует пищеварение, микрофлору, очищает кишечник. В пшеничном зерне содержатся селен, цинк, йод, железо, витамины (Е, В1, В2, В3, В6).
Регулярное употребление проростков зеленой гречки – хорошая профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Энергетическая ценность и условия хранения
Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%.
В 100 граммах продукта содержится:
Зерна ржи:
- белки - 12,0;
- жиры - 2,0;
- углеводы 37,7.
Зерна пшеницы:
- белки 11,8;
- жиры 2,2;
- углеводы 59,5.
Зерна зеленой гречки:
- белки 13,2;
- жиры 2,5;
- углеводы 68,1.
Энергетическая ценность:
- рожь – 238 ккал;
- пшеница – 305 ккал;
- зеленая гречка – 348 ккал.