Вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500 (профессиональный, упаковывает жидкое)

Профессиональный вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500 (упаковывает жидкое)

Что такое вакуумный упаковщик и как им пользоваться?

Вакуумный упаковщик - отличный помощник на кухне, мечта любой хозяйки!

Вакууматор разработан по последнему слову техники, но в то же время абсолютно прост в использовании: конструкция сделана таким образом, что эксплуатация не требует специальных знаний для правильной вакуумации.

Вакуумный упаковщик служит для более длительного хранения продуктов при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере. Достаточно положить продукт в специальные пакеты или пленку, поместить в вакууматор, нажать кнопку начала вакуумации. По завершении процесса прибор сам остановится. Посредством прибора воздух из пакета откачивается полностью, таким образом продукт не контактирует с воздухом и не окисляется, благодаря чему продлевается срок хранения и не требуется добавлять консерванты.

Подавляющее большинство продуктов можно вакуумировать даже не смотря на их хрупкость и нежную консистенцию. Некоторые модели, такие как Caso FastVAC 500 даже рассчитаны на жидкости. Пленка запаивается равномерным швом, который гарантирует полную непроницаемость.

С вакуумным упаковщиком совместимы вакуумные контейнеры:

• Набор вакуумных контейнеров Caso VC Set;
• Контейнер Gemlux GL-VC-CAN075;
• Контейнер Gemlux GL-VC-CAN150.

В комплект с вакуумным упаковщиком входят:

• рулон пленки для вакуумации 20 х 300 см;
• рулон пленки для вакуумации 28 х 300 см.

Приобретая профессиональный вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500, Вы решаете сразу несколько задач:

• сохранение полезных и вкусовых свойств еды;
• возможность заготовки продуктов впрок, например, маринование;
• хранение продуктов до 5 раз дольше;
• отказ от консервантов: продукты не окисляются после вакуумации;
• экономия времени: возможность приготовить заранее на целый день или неделю.

Профессиональный вакуумный упаковщик Caso FastVAC 500:

• 3 режима запаивания;
• 2 режима откачивания;
• режим маринования в вакуумных контейнерах (6 минут);
• двойной сварочный шов;
• полностью автоматический вакууматор;
• двухпоршневой насос;
• корпус из нержавеющей стали;
• встроенный резак для пленки;
• подходят пакеты шириной до 30 см;
• возможность работы с контейнерами;
• цифровой дисплей.

3 режима запаивания:

• нормальный: сухие продукты, продукты без жидкости;
• влажный: влажные продукты, продукты с жидкостью;
• экстра долгий: влажные продукты, продукты с жидкостью с продолжительным временем запаивания.

2 режима откачки воздуха:

• нормальный: для обычных продуктов;
• щадящий: для мягких и нежных продуктов.

В последнее время набирает популярность способ приготовления еды по технологии су-вид. Если Вы настоящий гурман, любите экспериментировать на кухне, уделяете внимание здоровому и вкусному питанию, то рекомендуем попробовать этот способ. Вам потребуется вакууматор и специальный аппарат для су-вид. Принцип приготовления заключается в следующем: свежий продукт вакуумируют, помещают в аппарат и готовят в вакууме на водяной бане. Продукты сохраняют естественный вкус, витамины и полезные микроэлементы, не подгорают. Попробуйте!