Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 белый

Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 (10 стальных поддонов) белый

Знаете ли вы, что с дегидратором можно приготовить массу полезных аналогов любимым, но вредным продуктам? При сушке ломтики овощей превратятся в хрустящие чипсы, цельнозерновые хлебцы заменят дрожжевой хлеб, а домашние сладости из семян и сухофруктов превзойдут заводские конфеты.

Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10 – универсальный пищевой дегидратор для дома. В отличие от своего предшественника DDV-07 данная модель снабжается 10 лотками из нержавеющей стали, 9 поддонами для пастилы и 9 сетками для сушки трав.

Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10 одновременно вместителен и достаточно компактен для квартирных условий. Его достоинства – качество, эффективность и приятный набор функций. Именно Dream Vitamin со стальными лотками способен стать тем самым прибором, с которым сушка полезных продуктов надолго войдет в повседневную жизнь.

Наиболее компактный дегидратор горизонтального типа, способен удовлетворить потребности 2-3 человек. Это значит, что сушить фрукты, овощи, хлебцы, пастилу и многие полезные продукты можно на целую семью. Объем камеры составляет 25 литров и вмещает почти 5 кг зелени!

С Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10 сушке поддается даже самая сочная мякоть – арбузы, персики, ананасы – список возможных изделий просто удивляет. Этот домашний дегидратор действительно универсальный и открывает множество новых возможностей в кулинарии.

Преимущества дегидратора Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10:

• Оптимальный размер для дома;
• Гибкие настройки условий сушки;
• Электронное управление с таймером до 19 часов;
• Защита от перегрева;
• Равномерный обдув по всей камере – не нужно переставлять лотки;
• 10 базовых полочек из нержавеющей стали + 9 поддонов для пастилы + 9 сеточек для сушки трав.

Удобный, стильный, простой в использовании – отличное подспорье в здоровом питании!

Особенности дегидратора Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10:

10 стальных лотков. Для бытовых задач вместительности сушилки хватает с запасом, однако на кухне она смотрится аккуратно и не занимает много места. Габариты прибора  (В х Ш х Г) — 41.5 x 34.5 x 45 см. Лотки выполнены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует прочность и безопасность при контакте с пищей (в ассортименте имеется дегидратор с конструкцией целиком из нержавеющей стали).

Равномерная сушка. Мощный, практически бесшумный вентилятор обеспечивает горизонтальный обдув для равномерной сушки продуктов на всех лотках.

Съёмные лотки. Благодаря съёмным лоткам, вы можете менять высоту полок в зависимости от размера помещаемых продуктов. Например, для сушки крупных плодов (таких, как арбуз, дыня или тыква), а также для ферментации йогурта или соевого сыра в банках, в Dream Vitamin можно оставить 1 или 2 полки. 

Съёмная дверца. Чтобы не допустить окисления крупных цельных плодов с высоким содержанием влаги (арбузы, томаты, персики), во время их сушки можно приоткрыть дверцу дегидратора – это ускорит удаление влажного воздуха из сушильной камеры.

Лотки с бортиками для пастилы. В комплекте Dream Vitamin DDV-10 идут 9 сплошных поддонов: их можно использовать для приготовления тонкой или толстой пастилы – благодаря бортикам она не растечётся и сохранит форму. Поддоны выполнены из безопасного и термостойкого материала – полипропилена. В отличие от тефлоновых листов, лотки из полипропилена не выделяют вредных веществ и гарантируют безопасность употребления продуктов.

Стабильная температура. Чувствительный термодатчик сушилки Dream Vitamin не позволяет температуре отклоняться больше, чем на 1-2°С. Вы можете быть уверенными, что продукты сушатся именно при той температуре, которую вы поставили.

Регулируемый термостат позволит задать температуру от 35 до 70 градусов, ведь для каждого типа продуктов имеется свое оптимальное значение. А благодаря высокой точности механизма лучший результат гарантирован – погрешность составляет всего 1-2 градуса.

Таймер позволит не беспокоиться о состоянии продуктов – просто включите дегидратор и отправляйтесь по своим делам, а сушка автоматически прекратится после заданного времени.

Панель управления с рецептами. На электронной панели управления вы можете выставить нужную температуру в диапазоне от 35° до 70°С и таймер на время до 19.5 часов. Кроме того, панель содержит подсказки по приготовлению наиболее частых рецептов.

Книга с рецептами в комплекте. В подарок к покупке Dream Vitamin вы получите книгу с рецептами для дегидратора. В ней содержатся советы и рекомендации по сушке в дегидраторе различных продуктов: овощей и фруктов, ягод и трав, мяса и рыбы.

Защита от перепадов напряжения. В дегидратор встроена защита от перегрева, перегрузок и перепадов напряжения, благодаря чему прибор дольше прослужит.

Модель со стальными лотками – отличный выбор для тех, кто сомневается в безопасности пластика (в ассортименте имеется и дегидратор с конструкцией целиком из нержавеющей стали). А с дополнительными лотками для пастилы и трав легко готовить вкусные и полезные изделия на круглый год: хлебцы, сыроедческая пицца и многое другое отлично выходит с Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10. 

Использование Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10

Благодаря съемным лоткам в данном дегидраторе возможно сушить не только плоские ломтики пищи, но и объемные продукты. Так можно проводить ферментацию, к примеру, йогурта в литровых банках. Рукодельникам Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10 тоже окажет помощь – высушит поделки из теста и папье-маше, цветы для икебаны и многое другое.

В то время как для большинства овощей и фруктов подойдут базовые полочки из нержавеющей стали, то для сушки трав, ягод и мелких продуктов поверх кладутся сетчатые листы из комплекта. Для изначально жидких смесей используют поддоны с бортиками – так сушится, например, классическая пастила.

Фрукты и овощи нарезают ломтиками или небольшими кусочками, после чего равномерно распределяют по камере. Достаточно задать значения температуры и таймера, чтобы начать процесс сушки: для удобства подсказки с нужными цифрами помещены на панель управления.

Большой центральный вентилятор приводится в движение и равномерно обдувает продукты нагреваемым воздухом. Такой метод обработки может не только защитить пищу от порчи, многократно увеличив срок годности, но и сохранить исходную пользу продуктов (сушка при 40 градусах является бережной и позволяет получать самые лучшие сухофрукты).

Мякоть некоторых фруктов является настолько сочной, что многие дегидраторы просто не справляются с сушкой, что в итоге приводит к скисанию и порче. Для Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10 это не проблема: на начальном этапе откройте дверцу, чтобы позволить влаге свободно покидать камеру (у ряда престижных конкурентов открытие дверцы автоматически приводит к остановке работы, поэтому сочные продукты им не по зубам).

Об окончании сушки дегидратор оповестит звуковым сигналом: конечно, остановить процесс вручную можно в любое время. Дверца выполнена из прозрачного материала, поэтому наблюдать за состоянием продуктов проще, а шанс пересушить целую партию – меньше.

Обслуживание и меры безопасности Dream Rawmid Dream Vitamin DDV-10

Правильная эксплуатация позволит дегидратору служить многие годы – для этого необходимо придерживаться всего нескольких правил.

• Поддерживать чистоту в камере, не позволяя бактериям размножаться на остатках продуктов.
• Прибор имеет особые требования к размещению в комнате – он не может ставиться вплотную к стенам и другим электроприборам, встраиваться в шкаф – это затруднит циркуляцию воздуха и весь процесс сушки.
• Дегидратор предназначен только для работы в помещении, не может использоваться на открытом воздухе или под прямыми солнечными лучами.

Листы для пастилы являются расходным материалом. Рекомендуется менять раз в год. При интенсивном использовании на высоких температурах листы могут деформироваться быстрее.