Дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5 (инфракрасный)

Инфракрасный дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5

Lequip IR-D5 – эксклюзивный инфракрасный дегидратор с горизонтальной системой обдува. Он не расходует энергию на нагрев воздуха внутри камеры. Принцип его действия базируется на применении дополнительного инфракрасного нагревателя. Этот элемент направляет имитированные солнечные лучи непосредственно на продукты, повышая качество сушки и сокращая продолжительность процесса обработки в среднем на 1,5 часа.

Инфракрасный дегидратор Lequip IR-D5 может работать в трех разных режимах. Он позволяет выбрать оптимальный вариант для конкретного вида продуктов.

Принцип работы дегидратора Lequip IR-D5

Механизм действия Lequip IR-D5 основан на использовании нескольких нестандартных элементов конструкции:

• Инфракрасного нагревателя. Он генерирует потоки имитированных солнечных лучей и направляет их на продукты. Такое решение позволило сократить продолжительность процесса испарения влаги без дополнительных энергетических расходов на повышение температуры.
• Горизонтальной системы обдува. Потоки воздуха распределяются по всей поверхности лотков, равномерно высушивая продукты.
• Датчиков контроля температур. Устройство легко поддерживает заданный уровень температуры, не превышая заданные показатели более чем на 1°C.
• Уникальных датчиков влажности. Дегидратор Lequip IR-D5 самостоятельно определяет приближение уровня влаги в продуктах к нулевой отметке и отключается автоматически.

Устройство позволяет сохранить до 96% питательных веществ в пищевых продуктах.

Это «умная» модель, обеспечивающая максимальную простоту обработки любых типов продуктов: овощей, фруктов, зелени, трав, грибов, мяса, рыбы, орехов.  Кроме того, аппарат способен приготовить полезные вкусности: пастилу, йогурты, фруктовые роллы. Внедрение инновационных технологий позволило добиться почти полной автоматизации процессов сушки и готовки блюд.

В комплектацию входит 5 поддонов из нержавеющей стали. Это позволяет обрабатывать несколько видов продукции одновременно, не допуская смешивания запахов.

Кроме того, комплект можно дополнить контейнерами для йогурта и специальным ковриком, необходимым для приготовления сыров, пастилы и теста. Такие аксессуары доступны к отдельному приобретению.

Доступные режимы работы в дегидраторе Lequip IR-D5

Значимая особенность дегидратора Lequip IR-D5 – способность работать в нескольких ручных и одном автоматическом режимах:

1. «На солнце». Продукты обрабатываются при высокой температуре. Этот режим используется для вяления мяса, сушки рыбы и сочных плодов.
2. «В тени» – низкий температурный режим, комбинированный с функцией принудительного обдува. Применяется для обработки зелени и приготовления сыроедческих блюд.
3. «Автоматический» – запуск устройства при заданной температуре, определяемой показателями датчика. Он работает в автоматическом режиме до полного высыхания продуктов. Температура постепенно понижается по мере приближения процесса сушки к завершению. Этот режим избавляет от необходимости вникать в особенности приготовления блюд и от волнений по поводу неверно выбранной температуры.
4. «Ручной» – режим, в котором пользователь самостоятельно определяет температуру и продолжительность сушки.

Возможность выбора режимов повысила функциональность дегидратора Lequip IR-D5. Технология позволяет применять оптимальные параметры для обработки конкретных видов продуктов.

Шесть преимуществ использования инфракрасного дегидратора Lequip IR-D5

Внедрение нестандартных элементов в конструкцию и применение инновационных технологий обеспечило несколько преимуществ эксплуатации дегидратора Lequip IR-D5:

1. Скорость обработки продуктов. Продолжительность процесса сократилась примерно на 1,5 часа. Добиться такого эффекта помогло специальное покрытие внутренних стенок камеры, ускоряющее теплообмен.
2. Эффективность эксплуатации. Датчики контроля температур позволяют поддерживать заданный уровень нагрева с погрешностью не более 1С. Устройство сохраняет более 95 % полезных веществ: микроэлементов, ферментов, энзимов.
3. Удобство использования. Наличие тонких настроек позволяет легко подобрать оптимальный режим сушки конкретных типов продуктов. Управление и запуск аппарата выполняется нажатием нескольких кнопок.
4. Экономичность. Агрегат лучше высушивает продукты, не требуя дополнительных энергозатрат. Предельный показатель энергопотребления – 500 Вт на этапе прогрева прибора. Затем показатели снижаются до 120 Вт и сохраняются на этом уровне до завершения процесса сушки.
5. Экологичность. Дегидратор изготовлен из прочного пластика BPA-free, не выделяющего вредных веществ даже при сильном нагреве, и нержавеющей стали – самого «чистого» материала. Оснащение устройства воздушным фильтром позволило избежать попадания пыли, грязи и шерсти в камеру сушилки.
6. Безопасность. Дегидратор Lequip IR-D5 оснащен несколькими системами безопасности. Специальный датчик останавливает действие инфракрасного излучатели при открытии дверцы устройства. Металлизированное покрытие внутренних поверхностей ускоряет теплообмен, отражая ИК-лучи. Они полностью поглощаются обрабатываемыми продуктами и не способны проникнуть вне стен камеры. Модели оснащены системой защиты от перегрева, предотвращающей вероятность возгорания.

Значимое достоинство – отсутствие шума при работе устройства. Громкость его работы по тональности можно сравнить с шепотом человека.

Дизайн дегидратора Lequip IR-D5

Дегидратор Lequip IR-D5 отличается необычным дизайном. Форма корпуса сочетает строгие геометричные линии и мягкие углы. Верхняя часть оснащена округлым регулятором, клавишами, зеркальным табло.

На панели размещены световые индикаторы, «подписанные» пиктограммами, обозначающими работу конкретного режима. Дополнительно выбранные параметры отображаются на дисплее.

Внешний периметр оснащен светодиодной подсветкой. Тон ее свечения также зависит от текущего режима работы.

Визуально дегидратор  Lequip IR-D5 напоминает маленький космический корабль или машину времени. Оригинальный дизайн, эргономичные размеры – модель занимает минимум места и способна служить стильным элементом интерьера кухни.

Надежность дегидратора Lequip IR-D5

Lequip IR-D5 – обладатель статуса лучшего товара 2014 года, полученного на выставке бытовой техники в Чикаго. Производитель дает на модель самую продолжительную гарантию – 5 лет.

Красивый, функциональный, бесшумный – дегидратор Lequip IR-D5 станет надежным помощником для каждой хозяйки. Приготовить вкусные сухофрукты, конфеты, пастилу, йогурт и даже дрожжевое тесто будет несложно даже при полном отсутствии подобного опыта.