Горох для проращивания Всем На Пользу 400 г

Горох для проращивания Всем На Пользу 400 г

Горох – одна из древнейших овощных культур, люди ели его еще в первобытном обществе. Это вкусный и полезный продукт, богатый углеводами, микроэлементами, а главное – легкоусвояемым белком.
Блюда из гороха популярны во всем мире. На Руси из него готовили супы и каши, в Индии – лепешки и оладьи, на Ближнем Востоке – паштеты, в Азии горох жарят, солят и едят как закуску, а в Германии – делают колбасу и даже гороховый сыр.
Горох БИО подходит для проращивания, готовые проростки можно добавлять в закуски, салаты, супы и смузи.

Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70 %. При соблюдении условий хранения срок годности не ограничен.

В 100 граммах продукта содержится:

• белки 19;
• жиры 2,7;
• углеводы 63.

Энергетическая ценность: ккал 352/1474 кДж

Рецепт "Карри с горохом".

Ингредиенты:

• горох - 200 г;
• тыква - 200 г;
• цветная капуста - 200 г;
• лук – 200 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• паста карри – 100 г;
• кинза – 1 пучок;
• оливковое масло - по вкусу;
• перец чили - по вкусу;
• соль - по вкусу;
• лимонный сок – по вкусу

Способ приготовления:

• Нашинкованный тонкими полукольцами лук обжарить, положить нарезанные тыкву, капусту, чеснок и пасту карри и жарить еще 10 минут.
• Добавить заранее отваренный горох, стебли кинзы, 200мл воды и тушить 20 мин.
• Приправить лимонным соком, солью, чили, зеленью кинзы.
• Подавать с цельнозерновыми лепешками чапати.