Мюсли

Мюсли бабушки Смит

Ингредиенты

• овсяные хлопья - 1 стакан;
• миндальные хлопья - 1/2 стакана;
• растительное масло - 1 ст.л;
• сок 1 лимона;
• кунжут - 1/4 стакана;
• яблоко - 3 шт.;
• мед - 1 ст.л;
• абрикосовый йогурт - 1 стакан;
• соль - 1/2 ч.л.

 

Приготовление

1. Яблоки с кожурой натереть на терке.
2. Добавить другие ингредиенты и тщательно перемешать. Дать постоять 20 минут.
3. Поместить смесь на сплошной поддон на лотке и сушить 20 часов при температуре 55 °С или Medium, временами помешивая.

 

Апельсиново-медовые мюсли

Ингредиенты

• овсяные хлопья - 3 стакана;
• измельченные сухофрукты - 1/2 стакана;
• семена подсолнечника - 1/2 стакана;
• ростки пшеницы - 1/2 стакана;
• апельсиновый сок - 1 стакан;
• мускатный орех - 1/2 ч.л;
• мед - 2 ст.л.

 

Приготовление

1. Смешать хлопья, фрукты, ростки, семечки и мускатный орех.
2. В маленькой кастрюле разогреть мед и апельсиновый сок, довести до кипения, регулярно помешивая.
3. Погрузить в сироп смесь фруктов и орехов. Дать настояться, затем стечь излишкам сиропа.
4. Сушить на сплошном поддоне на лотке 10 часов при температуре 55 °С или Medium.

Чем дольше будет сушиться смесь, тем более хрупкой она будет.

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.