Мюсли

1. Мюсли бабушки Смит

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 1 стакан
• миндальные хлопья - 1/2 стакана
• растительное масло - 1 ст.л.
• сок 1 лимона
• кунжут - 1/4 стакана
• яблоко - 3 шт
• мед - 1 ст.л.
• абрикосовый йогурт - 1 стакан
• соль - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Яблоки с кожурой натереть на терке
2. Добавить другие ингридиенты и тщательно перемешать. Дать постоять 20 минут
3. Поместить смесь на сплошной поддон на лотке и сушить 20 часов при температуре 55°С или Medium, временами помешивая

2. Апельсиново-медовые мюсли

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 3 стакана
• измельченые сухофрукты - 1/2 стакана
• семена подсолнечника - 1/2 стакана
• ростки пшеницы - 1/2 стакана
• апельсиновый сок - 1 стакан
• мускатный орех - 1/2 ч.л.
• мед - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Смешать хлопья, фрукты, ростки, семечки и мускатный орех
2. В маленькой кастрюле разогреть мед и апельсиновый сок, довести до кипения, регулярно помешивая
3. Погрузить в сироп смесь фруктов и орехов. Дать настояться, затем стечь излишкам сиропа
4. Сушить на сплошном поддоне на лотке 10 часов при температуре 55°С или Medium

Чем дольше будет сушиться смесь, тем более хрупкой она будет.

Для тех, кто хочет готовить домашнюю пастилу, хлебцы, мюсли, гранолу, но не знает с чего начать, у нас есть выгодное предложение - набор техники для кухни "Пастила и хлебцы". При покупке набора Вы получаете проращиватель в подарок!

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.