Мюсли

Опубликовано: 26.07.2016

1. Мюсли бабушки Смит

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 1 стакан
миндальные хлопья - 1/2 стакана
растительное масло - 1 ст.л.
сок 1 лимона
кунжут - 1/4 стакана
яблоко - 3 шт
мед - 1 ст.л.
абрикосовый йогурт - 1 стакан
соль - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Яблоки с кожурой натереть на терке
Добавить другие ингридиенты и тщательно перемешать. Дать постоять 20 минут
Поместить смесь на сплошной поддон на лотке и сушить 20 часов при температуре 55°С или Medium, временами помешивая

2. Апельсиново-медовые мюсли

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 3 стакана
измельченые сухофрукты - 1/2 стакана
семена подсолнечника - 1/2 стакана
ростки пшеницы - 1/2 стакана
апельсиновый сок - 1 стакан
мускатный орех - 1/2 ч.л.
мед - 2 ст.л.

Приготовление:

Смешать хлопья, фрукты, ростки, семечки и мускатный орех
В маленькой кастрюле разогреть мед и апельсиновый сок, довести до кипения, регулярно помешивая
Погрузить в сироп смесь фруктов и орехов. Дать настояться, затем стечь излишкам сиропа
Сушить на сплошном поддоне на лотке 10 часов при температуре 55°С или Medium

Чем дольше будет сушиться смесь, тем более хрупкой она будет.

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.