Как приготовить детское питание в блендере или соковыжималке

Когда ребенку исполняется шесть месяцев, большинство родителей начинают задумываться о первом прикорме. Малыш уже попробовал детское питание, подходящие для этого возраста, а теперь можно знакомить и соками, сделанными своими руками, используя блендер или соковыжималку. Фрукты приятно пахнут и имеют сладковатый вкус, поэтому большинство детей ближе к году уже вооружились фруктово-ягодными предпочтениями в питании. Польза в клетчатке, органических кислотах, витаминах и минералах — это то, что ребенку так нужно с самого раннего возраста. 

Соковыжималки и детское питание: приготовление полезных соков для детей

Соки из каких фруктов больше нравятся детям

Овощное пюре для ребенка: детское питание в блендере

Каким напитком заменить сок. Советы врача

 

Соковыжималки и детское питание: приготовление полезных соков для детей

Врачи, профессора и диетологи говорят о том, что необходимо тщательно подходить к выбору продуктов, которые вы будете давать детям. Напитков это касается тоже. Мы согласны, что в магазине есть большой выбор, от которого глаза разбегаются по прилавкам. Но каждый родитель хочет быть уверен в том, что ест или пьет его малыш. Поэтому свежевыжатый сок — один из вариантов, который можно приготовить самостоятельно.

Свежевыжатый сок не содержит консервантов, красителей, усилителей вкуса, белого сахара, и он не хранится год. Его нужно выпить в самое ближайшее время, так как он окисляется после приготовления и теряет свои полезные свойства. Витамины, макро- и микроэлементы из таких соков хорошо усваиваются, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет, участвуют в обменных процессах. 

Как же приготовить дома этот чудесный напиток для ребенка? Все достаточно просто: воспользуйтесь соковыжималкой, которая у вас есть. Чудесно, если у вас шнековая соковыжималка – это абсолютно незаменимый помощник мамы. Особенно, когда в доме появляется новый член семьи и нужно теперь готовить и быстро и полезно. Сок в этом случае становится питательным и здоровым напитком.

Для домашнего сока необходимо:

• помыть овощи или фрукты,
• вытереть насухо,
• срезать верхний слой, чтобы избежать попадания токсинов,
• убрать хвостик,
• очистить от семечек.

 

Соки из каких фруктов больше нравятся детям

Многие дети предпочитают свежий сок из натуральных фруктов – из яблок, как у бабушки из деревни.

 

Свежевыжатый яблочный сок для ребенка

Первый сок, с которым знакомят грудничка — это как правило яблочный сок из зеленых яблок. Именно он обладает наименьшей аллергической активностью.

Обратите внимание, если вы только начинаете предлагать ребенку такой сок, то предлагайте напиток в чайной ложке, разбавив водой 1:1. Если реакция будет положительная, то пробуйте давать сок с мякотью. Однако помните о том, что решение о добавлении сока в рацион малыша должно приниматься совместно с вашим педиатром.

Как показывает практика, яблочный сок остается любимчиком у детей и более позднего возраста.

 

Свежевыжатый апельсиновый, грушевый и персиковый соки для ребенка

Апельсиновый, грушевый и персиковые соки  — сладкие и разнообразные на витамины напитки — тоже прекрасно можно добавлять в рацион малышам. Если вы сделали соки дома самостоятельно — это еще и лучше, ведь вы не добавляли никаких консервантов или дополнительных сахаров. Напиток не подвергался термической обработке и сохранил естественные витамины с максимальной способностью усвоения. Детям нравятся сладкие и с небольшой кислинкой соки, ведь они не только вкусные, но и прекрасно утоляют жажду.

 

Овощное пюре для детей: детское питание своими руками: пюре в блендере для ребенка

У каждой мамы наступает время, когда она задумывается о том, что же лучше: покупать готовое пюре или сделать самостоятельно. У обоих способов есть преимущества. Например, готовый продукт экономит время.

Однако домашнее пюре, сделанное руками мамы, несет в себе однозначно больше любви и заботы: имеет сбалансированный состав и безопасен. Плюсы в том, что вы сами подбираете овощи или фрукты, знаете из чего вы его приготовили и когда.

Ниже предлагаем рецепт, который вы легко сможете повторить у себя на кухне.

Вам понадобится: кабачок, нерафинированное растительное масло, фильтрованная вода.

Способ приготовления:

1. Вымойте кабачок, обсушите. Порежьте на несколько частей.
2. Вскипятите воду.
3. Положите кабачок и варите на слабом огне до готовности.
4. Воспользуйтесь блендером или разомните вилкой готовый продукт.
5. Переложите в блюдо, добавьте масло.

Такой вариант пюре подходит для первого прикорма, так как кабачок является гипоаллергенным овощем. Позже начните потихоньку добавлять, например, тыкву или брокколи.

 

Каким напитком заменить сок?

Врач 1-ой категории Булавина Е.Б. советует:

 

Помните, что черный чай давать ребенку категорически не рекомендуется, поскольку в нем слишком много кофеина для незрелого организма. А танины или дубильные вещества связывают железо, что может стать причиной развития анемии.

Фрукты, овощи, фруктовые и овощные соки и пюре будут полезны как детям, так и взрослым. Однако стоит помнить о том, что для маленьких детей соки – это в первую очередь сладкий напиток, и необходимо пристально следить за дозировкой. Когда ваш малыш подрастет, он обязательно будет радовать вас отменным аппетитом и отличным настроением!

 

А чтобы у мам была возможность готовить домашнюю, полезную и легкую пищу, предлагаем обратить внимание на незаменимых кухонных помощников. В первую очередь, это блендер, с помощью которого можно приготовить такие блюда, как: фруктовые и молочные коктейли, глазурь, смузи, ореховое или злаковое молоко, хумус, шоколадную и ореховую пасту, муку из зеленой гречки, мороженое, крем-супы, детское питание и всё, на что только хватит вашей фантазии. Блюда, приготовленные в блендере, подойдут для людей с непереносимостью лактозы или находящихся на растительном питании, сыроедении.

Не проходите мимо шнековой соковыжималки. Можно отжимать сок практически из любых продуктов: традиционных яблок и моркови, граната и цитрусовых, а еще ягод, шпината, сельдерея и другой зелени. В шнеке получится приготовить даже ореховое молоко — идеально для людей на растительном питании или с непереносимостью лактозы. А если ваши дети уже достаточно самостоятельные, то это станет продуктивным способом проведения вместе времени. Семейные выходные или праздничные дни однозначно будут проходить в веселье и счастливых улыбках малышей. Ведь они порадовали маму и папу напитками, которые сделали сами!