Решения для легкого приготовления здоровой еды в условиях мегаполиса.
Розничный магазин, опытные консультанты, надежная и долговечная техника.
+7 (499) 703 - 39 - 71
пн-пт: 9:00-19:00 сб: 10:00-15:00
Автоматическая мороженица Nemox Oxiria Mat Chrome 1.5L
Характеристики
| Фирма производитель: | Nemox |
| Страна производитель: | Италия |
| Вес с коробкой: | 12 кг |
| Вес аппарата: | 10 кг |
| Габариты устройства: | 35 х 24 х 30 см |
| Гарантия: | 2 года |
| Сертификация товара: | EAC, РСТ, CE, ETL |
| Вес: | 10 кг |
| Подходит для коммерческого использования: | Нет |
Описание
- Стильная хромированная мороженица Nemox Oxiria Mat Chrome с высокой производительностью и профессиональным итальянским качеством чрезвычайно проста в использовании и очистке. Однако она позволяет готовить мороженое, гранит, замороженный йогурт и сорбет высокого качества. Главной особенностью данной модели является возможность охлаждения напитков в бутылках: вина, пива, лимонада…
Мощный индукционный мотор для безукоризненного взбивания и объемная емкость на 1,5 л. позволяют приготовить до 1 кг. десерта всего за 20-40 минут.
Данная модель очень удобна и не занимает много места на кухне благодаря размещению мотора внутри корпуса.
Скорость готовки возрастает и благодаря наличию сменной чаши, в которой можно подготовить мороженое с другим вкусом, пока аппарат охлаждает и взбивает порцию в стационарной емкости. В центре чаши нет никаких препятствий, усложняющих процесс выгрузки готового мороженого и мойку чаши.
Стильный хромированный корпус, не оставляющий следов от пальцев, и настоящее итальянское качество, гарантирующее аккуратность сборки и долговечность аппарата, не оставят Вас равнодушными!
Комплектация: компрессорная мороженица, лопатка, мерный стаканчик, инструкция на русском языке, рецепты на русском языке, гарантийный талон
Мощность: 150 Вт,Питание: 220-240В/50гц
Скорость вращения лопатки: 24 об/мин , Компрессор: 4.10 куб.см.
Установленная емкость из нержавеющей стали AISI 304: 1.5л
Алюминиевая сменная емкость: 1.5л , Материал корпуса: пластик ABS
Максимальная загрузка ингредиентами: 0,8 л. ,Выход мороженого (макс.): 800-900 гр.
Время приготовления: 25-35 минут , Цвет корпуса: серебристый/черный
Лопатка для мороженого , Книга с рецептами/инструкция
Отзывы
Отзывы
-
Перровы Анна иВадим 26.10.2016 23:23Добрый день, уже несколько месяцев как купили шикарную мороженницу Nemox OXIRIA, качество супер!!! мороженое вкусное,
особое внимание- постарайтесь при включении мотора с мешалкой поймать вращение лопаточки ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ!!! тогда насадка мотор будет держаться прочно и никогда не открутится, это уже наблюдение опытных мороженников :) если необходимо мы включаем/ выключаем моторчик чтобы поймать вращение лопатки против часовой стрелки.
Мы уже переделали много разных видов, самый удачный на наш взгляд базовый рецепт на 1 порцию (на 1/2 ведерка) - Сливки 33% стакан + сыр-крем Москарпоне - 1/2 пачки (100-125 гр.), сироп Топинамбура (натуральный жидкий подсластитель) 200 гр. (примерно 1/2 стакана - а вообще по вкусу),
далее - добавка в зависимости от сорта:
- Шоколадное - доб. 1/2 или 1 плитки горького шоколада 75 или 85%,
- Фисташковое -Матча (зеленое мороженое) доб. 3-4 ст. ложки японского порошка-чая Матча (либо по вкусу, он немного может горчить) + обжареные дробленые фисташки с сиропе топинамбура с солью - добавляются охлажденные когда мороженое почти готово,
- Персиковое - 3-4 персика или нектарина - мякоть очистить и перемолоть блендером с базой,
- Клубничное - лоточек клубники перемолоть блендером с базой,
чем холоднее база тем быстрее приготовится мороженое,
важно следить за уровнем жидкой базы в ведерке - лучше наполнять до половины, т.к некоторые виды мороженого - особенно с добавление свежих ягод (клубничное) - очень увеличиваются в объеме по мере готовки,
Обязательно нужно наблюдать за процессом, когда мороженое загустеет и лопаточка начнет дергаться и менять направление - лучше в этот момент сразу отключить мотор, что он начинал дергаться и это возможно могла навредить аппарату,
Ну и что хочется сказать еще - цена оправдана, за 32 тысячи мы купили Сказку, волшебство, радость для всей семьи, это того стоит :) Спасибо магазину !!!!!!!!!
