Магазин "ТЕХНИКА ЗДОРОВЬЯ" официальный дилер мировых брендов профессиональной бытовой техники.
У нас в шоуруме вы сможете вживую посмотреть, сравнить и приобрести технику.
+7 (499) 703 - 39 - 71
Алтуфьевское ш. д. 1, офис 111
Режим работы офиса:
пн.-пт.: с 09:00 до 19:00
сб.: с 10:00 до 15:00
вскр.: выходной
Фирма производитель: | Hydraflow Industries |
Страна производитель: | Новая Зеландия |
Тип управления: | механическое |
Вес в упаковке: | 7,3 кг |
Вес аппарата: | 5,4 кг |
Габариты коробки: | 64 × 30 × 33 см |
Гарантия: | 1 год |
Сертификация товара: | EAC, РСТ, CE, ETL |
С древних времен процесс копчения пищи использовался для консервирования мяса и рыбы. Постепенно, на протяжении веков, характерный вкус дыма становится все более популярным, эволюционировала и техника "горячего копчения". В отличие от более традиционного способа сохранения, путем холодного копчения, электрическая коптильня Anuka позволяет приготовить в домашних условиях качественный продукт, сохранить и укрепить натуральные пищевые ароматы, влагу и обеспечить уникальный натуральный копченый вкус. Процесс приготовления продуктов в коптильне - это здоровый способ для придания аромата пищи без добавления соли, жиров или масел, без страха получения каких-либо канцерогенов.
Абсолютно новое решение для использования техники горячего копчения в домашних условиях разработанное в Новой Зеландии корпорацией Hydraflow Industries - электрическая коптильня Anuka , в которой Вы с легкостью сможете одновременно коптить и готовить пищу. Основным преимуществом данной коптильни является то, что она безопасна в использовании – работает от электричества, без открытого огня, без использования метилового спирта, выделения отработанных от копчения газов. Она портативная, ее можно использовать как на дача или в загородном доме, так в квартире на балконе. Обращаем Ваше внимание, что использование коптильни в плохо проветриваемых помещениях может нанести непоправимый вред Вашему здоровью и здоровью окружающих!
500 – ваттный нагревательный элемент обеспечивает высокую температуру для полного приготовления пищи. Коптильня Anuka имеет антипригарное и водонепроницаемое основание из литого алюминия. Горелка создана из нержавеющей стали. Техника оборудована механическим таймером, который позволяет включить устройство и параллельно заниматься другими делами. Ручки выполнены из термостойкого пластика высокого качества.
В базовую комплектацию включено:
- алюминиевое основание
- стальная крышка с ручками
- две коптильные решетки
- съемные регулятор мощности со встроенным таймером на 60 минут
- защитный водонепроницаемый чехол
Оборудование этой марки позволяет быстро и эффективно закоптить мясо, рыбу и другие продукты. Приготовленное таким образом блюдо можно хранить в холодильнике в течение недели.
Для работы коптильни требуются измельченные древесные опилки!
В России обычно применяют дуб, вишню, ольху, сливу и др. Объем стружки зависит от ваших целей:
Предварительное увлажнение стружки водой или вином позволит получить продукт с более мягким запахом.