Лапшерезка Imperia Titania iPasta T190 серебристая

Лапшерезка Imperia Titania iPasta T190 серебристая

Машина тестораскатывающая механическая с 2 встроенными лапшерезками (тальятелле 2мм, феттучине 4мм) изготовлена из хромированной стали. Толщина раскатки - 0,2/2,2мм. Максимальная ширина раскатки - 140мм. Оборудование имеет шестерни из закаленной стали, самосмазывающиеся оси и втулки, регуляторы толщины раскатки с 6 положениями. Ручная тестораскаточная машина предназначена для использования в небольшом кафе. Гладкая поверхность машины препятствует приставанию теста и облегчает мытье после использования.

Технические характеристики:

Размеры 130*180*205мм

Вес нетто 2.900 Кг

Максимальная ширина тестовой заготовки 140мм

Свежее тесто - основа приготовления домашней пасты

Для получения около 0,5 кг теста Вам потребуется 350 граммов (2 стакана) муки из твердых сортов пшеницы и 2 крупных сырых яйца. Два перечисленных ингредиента - это все, что Вам потребуется для приготовления превосходного теста.