Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101 (коммерческий)

Коммерческий дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101

Дегидратор Tribest Sedona Supreme SDC-S101 – современная и безопасная модель корейской компании. Производитель Tribest разрабатывает приборы для здорового питания уже больше 25 лет, постоянно внедряя инновационные технологии.

• Дегидратор имеет несколько режимов сушки, которые отличаются разной температурой и скоростью процесса.
• Девять лотков из нержавеющей стали позволят погрузить большое количество продуктов, а горизонтальный обдув обеспечит им равномерную сушку.
• Аппарат оборудован цифровым управлением, благодаря которому вы легко сможете выбрать подходящий для себя режим.
• В сушильную камеру встроена светодиодная подсветка для удобного изъятия и помещения лотков.
• Время непрерывной работы прибора составляет до 120 часов. Имеется таймер до 99 часов.

Три режима для идеальной сушки

Fast. Используйте режим Fast для быстрой сушки при высоких температурах. Он позволяет с высокой скоростью и большой результативностью вывести влагу из продуктов.

Режим подходит для приготовления приправ и чая и для сушки и вяления продуктов животного происхождения. При этом режиме установленная температура будет являться средней и колебаться в пределах 3 градусов в процессе включения и выключения нагревательных элементов.

Combo. Режим Combo разделяет процесс сушки на два этапа, которые отличаются температурой и длительностью сушки. Этот режим необходим для дегидрации определенных овощей и фруктов с большим количеством воды. Из-за того, что их внутренняя температура повышается медленно, плоды могут подвергнуться брожению. Поэтому при использовании режима Combo дегидратор начинает свою работу с повышенной температуры, а по истечению заданного времени переходит в сыроедческий режим с предварительно установленной температурой и временем сушки. Таким образом продукты сохраняют в себе все необходимые полезные компоненты.

В этом режиме используется двухступенчатый таймер (TST) для установки двух значений температуры и длительности процесса. Благодаря TST весь процесс сушки автоматизирован, температура поднимется выше установленного уровня, а вы не будете тратить время на беспокойство.

RAW. Режим RAW идеально подойдет вегетарианцам и сыроедам. При данном режиме температура сушки не будет подниматься выше установленной на 1 градус.

Главной идеей сыроедения является сохранение всех полезных элементов в пище, которые разрушаются при ее приготовлении. При нагреве выше 47 градусов продукты теряют большое количество витаминов и ферментов, необходимых для нашего организма.

В режиме RAW установленная температура является максимально возможной, что способствует сохранению всех необходимых витаминов и питательных веществ в плодах.

Преимущество горизонтального обдува

Преимущество горизонтального обдува  – это равномерная дегидрация продуктов. В отличие от вертикального, менее эффективного, горизонтальный воздушный поток имеет более продуманную систему циркуляции воздуха и способствует ровной и эффективной дегидрации всех ингредиентов, а бесшумный вентилятор обеспечивает комфортное использование аппарата.