Ваш код: 95941
0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Ваш код: 95941
Ваш код: 95941
Каталог товаров

Ржаной хлеб с оливками

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 350 г;
  • ржаная мука - 150 г;
  • оливки без косточек - 100 г;
  • теплая вода - 100 мл;
  • свежие дрожжи - 15 г;
  • сахарная пудра - 1 ч.л.;
  • соль - 1 ч.л. 

 

Приготовление

  1. Растворить дрожжи в небольшом количестве воды с сахаром.
  2. Смешать в глубокой миске все ингредиенты, кроме оливок.
  3. Вымесить тесто до получения однородной эластичной консистенции.
  4. Скатать из теста шар, накрыть его полотенцем и оставить подниматься в течение 45 минут в теплом месте без сквозняков.
  5. Затем снова вымесить, чтобы высвободить образовавшиеся пузырьки воздуха, скатать шар.
  6. Приоткрыть тесто и положить в середину измельченные оливки.
  7. Снова вымесить, скатать в шар и положить на блюдо, присыпанное мукой.
  8. Накрыть куполом и оставить тесто подходить в течение 1 часа.
  9. Присыпать поверхность теста мукой, сделать несколько неглубоких надрезов.
  10. Накрыть снова крышкой, выпекать в духовке при температуре 210 °C в течение 45 минут.
  11. Для того чтобы закрепить эффект хрустящей корочки, после приготовления снять купол и поставить хлеб на блюде в прохладное место.

Приятного аппетита!

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Рекомендуем товары

Тажин Emile Henry II поколение красный 27 см 2 л Тажин Emile Henry II поколение красный 27 см 2 л
11 430 р
Тажин Emile Henry Delight черно-белый 33 см 4 л Тажин Emile Henry Delight черно-белый 33 см 4 л
22 520 р
Тажин Emile Henry II поколение красный 32 см 3 л Тажин Emile Henry II поколение красный 32 см 3 л
16 180 р
Набор для выпечки хлеба Emile Henry (3 предмета) гранат Набор для выпечки хлеба Emile Henry (3 предмета) гранат
19 270 р
Форма для выпечки багетов Emile Henry гранат Форма для выпечки багетов Emile Henry гранат
14 780 р
Форма для запекания картофеля Emile Henry гранат Форма для запекания картофеля Emile Henry гранат
10 140 р
Блюдо овальное Emile Henry терракот Блюдо овальное Emile Henry терракот
6 890 р
Форма для запекания прямоугольная Emile Henry флинт Форма для запекания прямоугольная Emile Henry флинт
5 170 р

Комментарии

Пока нет комментариев
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Все поля обязательны к заполнению
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК