0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

 

Часы работы магазина:

Пн - Пт: 10:00 - 19:00

Сб: 10:00 - 16:00

Вс: выходной

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Каталог товаров

12 вкусных рецептов домашней пастилы!

1. Пастила «Мраморная»

Ингредиенты

  • дыня;
  • брусника.

 

Приготовление

  1. Берем сладкую ароматную дыню и свежую (или свежемороженую) бруснику.
  2. Измельчаем (отдельно) в блендере.
  3. Разливаем на слегка смазанный маслом поддон для пастилы, чередуя дынное и брусничное пюре.
  4. Сушим в Ezidri при температуре 50-55 градусов (Medium) 7 часов.
  5. Заворачиваем рулетиками и режем на «пастилки» и наслаждаемся контрастным вкусом брусничной кислинки и ароматной дынной сладости.

 

 

2. Пастила «Таёжная сказка» (брусника с кедровыми орешками)

Ингредиенты

  • брусника;
  • кедровые орешки.

 

Приготовление

  1. Берем свежую (или свежемороженую) бруснику. Измельчаем в блендере. По желанию в брусничное пюре можно добавить сахар (1 столовая ложка на 0,5 л пюре).
  2. Смешиваем брусничное пюре с кедровыми орешками.
  3. Раскладываем на слегка смазанный маслом поддон для пастилы.
  4. Сушим в Ezidri при температуре50-55 градусов(Medium) до готовности.
  5. Режем высушенный круг на «пастилки» и заряжаемся силой и энергией даров Сибирской тайги.

ta_01_1_.jpg

 

3. Пастила «Моя мечта»

Ингредиенты

  • клубника;
  • банан;
  • сгущенное молоко.

 

Приготовление

1. Берем свежую клубнику, банан и сгущенное молоко.

 mm_01_1_.jpg mm_02_1_.jpg

2. Измельчаем приготовленные ингредиенты в блендере.

mm_03_1_.jpg mm_04_1_.jpg

3. Выкладываем на слегка смазанный маслом поддон для пастилы и сушим в Ezidri.

mm_05_1_.jpg mm_06_1_.jpg

 

4. «Пастила для папы»

Ингредиенты

  • томаты;
  • чеснок;
  • черный перец;
  • базилик.

 

Приготовление

  1. Томаты, не большой зубчик чеснока, немного чёрного перца, пять крупных листиков базилика измельчить в блендере.
  2. Выложить массу на лист для пастилы, смазанный оливковым маслом и сушить 12-15 часов.

Вкусно есть со свежим ржано-пшеничным хлебом.

 

 

5. Пастила «Боярочка»

Ингредиенты

  • ягоды боярышника;
  • сахар по вкусу;
  • орехи.

 

Приготовление

  1. Взять ягоды боярышника, пробланшировать или пропарить в соковарке.
  2. Протереть через сито.
  3. Можно добавить сахар по вкусу.
  4. Разложить на лист для пастилы, добавить орехи. Высушить до готовности.

К пюре из боярышника можно добавить виноград, аронию, малину, облепиху.

На фото пастила с темным виноградом и с облепихой.

 

 

6. Пастила «Яблочная»

Ингредиенты

  • яблоки;
  • бананы;
  • ягоды виктории.

 

Приготовление

  1. Яблоки очистить от сердцевины и измельчить в комбайне или натереть на крупной тёрке вместе с кожурой. Это основа.
  2. Для заправки взять перетёртые ягоды виктории свежие или замороженные, добавить раздавленные спелые бананы. Всё хорошо размешать. Масса должна быть как тесто на оладьи.
  3. Смешать с яблоками и выложить всё на смазанные поддоны для пастилы.
  4. Сушить при температуре 55 градусов 11 — 12 часов.
  5. Снять тёплыми и сразу свернуть рулетиком.

Ягоды для заправки могут быть различными — земляника, клубника лесная, клюква, брусника, жимолость, облепиха и другие. Можно использовать сливовое варенье или другие джемы. Для эластичности в пюре из ягод добавляем бананы, лучше переспелые. Если кислит, то добавить немного сахара.

Можно добавить немного корицы.

Яблочная пастила заменяет чипсы, а если добавить семечки или орешки, то берём на работу к чаю или даём детям в школу. Тогда их надо завернуть в пищевую плёнку.

Приятного аппетита!

ap_01_1_.jpg

 

7. «Бананово-яблочные крекеры»

Ингредиенты

  • яблоки;
  • бананы;
  • мед;
  • орехи по вкусу.

 

Приготовление

bk_01_1_.jpg bk_02_1_.jpg

1. Спелые яблоки и бананы почистить. Приготовить пару ложек мёда (если яблоки сладкие, можно обойтись без мёда или заменить несколькими финиками, если на мёд аллергия).

bk_03_1_.jpg bk_04_1_.jpg

2. Измельчить фрукты в комбайне или блендером, добавить мёд.

3. Поддон для пастилы смазать растительным маслом. Размазывание массы по поддону — этап с которым отлично справляются даже маленькие помощники.

bk_05_1_.jpg bk_06_1_.jpg

4. Добавить орехи… можно грецкие или миндаль — на ваш выбор!

bk_07_1_.jpg bk_08_1_.jpg

5. Если высушить пастилу до почти твердого состояния (15-18 часов, в зависимости от толщины слоя), то можно не сворачивать её в трубочки, а оформить в виде печенья. Например, порезать на прямоугольники ножом или столовыми ножницами. В таком виде её удобно подавать к чаю или брать как перекус в дорогу.

 

8. «Конфетки миндальные»

Ингредиенты

  • яблоки;
  • коричневый сахар;
  • орехи;
  • кокосовая стружка.

 

Приготовление

km_01_1_.jpg km_02_1_.jpg

1. Спелые яблоки местных сортов почистить и добавив немного корицы.

km_03_1_.jpg km_04_1_.jpg

2. Измельчить до однородной массы. Если яблоки недостаточно сладкие, можно ещё добавить коричневый сахар или мёд по вкусу.

3. Нанести яблочную массу на смазанный растительным маслом поддон и поставить сушить. Но не доводить до готовности, а поймать момент, когда пастила будет уже не жидкой, но ещё липкой и пластичной как пластилин.

km_05_1_.jpg km_06_1_.jpg

4. Орешки облепить пастилой сформировав маленькие конфетки, обвалять в кокосовой стружке и оставить сушить ещё на несколько часов.

5. Хорошо просушенные конфетки не слипаются, отлично хранятся в стеклянных или жестяных баночках. Могут стать приятным подарком.

 

9. Йогурт-лукум

Ингредиенты

  • йогурт;
  • кедровые орехи;
  • мак.

 

Приготовление

  1. Йогурт можно смешать с кедровыми орешками или выложить их сверху.
  2. Разложить на слегка смазанный маслом поддон для пастилы.
  3. Сушить в Ezidri при температуре 50-55 градусов(Medium) до готовности.

Получается что-то вроде восточного дастархана.

lu_01_1_.jpg

 

10. «Радость творчества»

Ингредиенты

  • жмых вишни;
  • сахар;
  • имбирь;
  • яблоки сушеные.

 

Приготовление

  1. В вишневый жмых добавить сахар для придания гибкости пастиле в готовом виде. Сахар добавлять не более 1/10 части от общей массы ягод.
  2. В получившуюся массу добавить имбирь.
  3. Выложить массу на лист для пастилы.
  4. Высушенными яблоками выложить рисунок. При необходимости можно воспользоваться ножницами.
  5. Сушить до готовности.

rt_01_1_.jpg

 

11. Пастила от простуды

Ингредиенты

  • апельсин;
  • листья и ягоды малины;
  • черешки ревня;
  • цветы василька;
  • цветы календулы;
  • подорожник;
  • крапива;
  • мать-и-мачеха;
  • бананы;
  • мед.

 

Приготовление

  1. Выберите необходимые травы и перекрутите их с апельсином в мясорубке.
  2. Добавьте бананы для пластичности пастилы.
  3. Смешайте получившуюся массу с медом.
  4. Выложить на лист для пастилы и сушить до готовности.

prostud_01_1_.jpg

 

12. Пастила с перчиком

Ингредиенты

  • абрикосы;
  • бананы;
  • огурец;
  • смесь перцев.

 

Приготовление

  1. Размять спелые абрикосы и бананы.
  2. Огурец натереть на терке.
  3. Добавить смесь перцев, все соединить и выложить на лист для пастилы.
  4. Сушить до готовности.

perec_01_1_.jpg

На что похож этот вкус? На безалкагольный глинтвейн, пожалуй: согревающий, насыщенный. Так и хочется съесть еще кусочек!

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Рекомендуем товары

Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital
25 138 р
Для бизнеса Лидер продаж
Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital
19 003 р
Набор «Лайт» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 10 листов) Набор «Лайт» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 10 листов)
28 078 р 27 806 р
Набор «Домашний» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 20 листов) Набор «Домашний» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 20 листов)
32 728 р 32 042 р
Набор «Старт» для первых шагов к ЗОЖ Ezidri FD1000 Digital (10 поддонов + 10 листов) Набор «Старт» для первых шагов к ЗОЖ Ezidri FD1000 Digital (10 поддонов + 10 листов)
34 942 р 34 648 р
Для бизнеса
Набор «Семейный» для большой семьи Ezidri FD1000 Digital (10 поддонов + 20 листов) Набор «Семейный» для большой семьи Ezidri FD1000 Digital (10 поддонов + 20 листов)
39 947 р 39 207 р
Для бизнеса
Набор «Изобилие» для быстрой переработки Ezidri FD1000 Digital (12 поддонов + 16 листов) Набор «Изобилие» для быстрой переработки Ezidri FD1000 Digital (12 поддонов + 16 листов)
40 265 р 39 506 р
Для бизнеса
Набор «Пастелье» для гурманов Ezidri FD1000 Digital (15 поддонов + 20 листов) Набор «Пастелье» для гурманов Ezidri FD1000 Digital (15 поддонов + 20 листов)
45 747 р 44 304 р
Для бизнеса
Набор «Агроном» для большого урожая Ezidri FD1000 Digital (15 поддонов + 30 листов) Набор «Агроном» для большого урожая Ezidri FD1000 Digital (15 поддонов + 30 листов)
50 752 р 48 959 р
Для бизнеса
Дегидратор (сушилка) RawMID Classic RCD-06 Дегидратор (сушилка) RawMID Classic RCD-06
25 000 р 12 900 р
Новинка!
Дегидратор (сушилка) GARLYN D-09 Дегидратор (сушилка) GARLYN D-09
19 900 р
Новинка!
Дегидратор (сушилка) RawMID Modern RMD-10 белый Дегидратор (сушилка) RawMID Modern RMD-10 белый
29 900 р 26 400 р
Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DA7 Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DA7
22 990 р 15 990 р
Лидер продаж
Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 черный Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 черный
25 900 р 21 900 р
Лидер продаж
Дегидратор (сушилка) RawMID Dream PRO 2 DDP-10 (промышленный) Дегидратор (сушилка) RawMID Dream PRO 2 DDP-10 (промышленный)
42 900 р 36 400 р
Для бизнеса
Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 белый Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 белый
25 900 р 21 900 р
Дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5 (инфракрасный) Дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5 (инфракрасный)
78 900 р 72 900 р
Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DB6 Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DB6
17 500 р 15 500 р
Сушилка (дегидратор) Gochu D-310 Сушилка (дегидратор) Gochu D-310
20 650 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 9B Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 9B
70 000 р
Для бизнеса
Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT
25 900 р 22 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-P9150 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-P9150
81 100 р 72 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6280 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6280
75 400 р 67 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6780 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6780
86 200 р 76 900 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Digital 5B Дегидратор (сушилка) Excalibur Digital 5B
60 700 р
Сушилка (дегидратор)  L'equip LD-918BT Max Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT Max
33 900 р 25 900 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Premium 10 Дегидратор (сушилка) Excalibur Premium 10
193 100 р
Для бизнеса
Дегидратор (сушилка) Rommelsbacher DA 1000 Дегидратор (сушилка) Rommelsbacher DA 1000
63 250 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101 (коммерческий) Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101 (коммерческий)
106 900 р 84 900 р
Для бизнеса
Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 5B Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 5B
63 600 р
Мастер-класс Мастер-класс "Домашняя пастила в дегидраторе"
4 500 р 1 990 р

Комментарии

  • Татьяна 27.11.2022 21:47
    Хочу научиться приготовлению пастилы.

    Ответ от Техники Здоровья:
    Здравствуйте, Татьяна! На нашем канале в Ютуб есть замечательные видео рецепты приготовления домашней пастилы.
  • Елена 03.08.2022 13:30
    Подписалась на вас в вк, заинтриговали вашими работами, очень хочется попробовать сделать также)))
  • Зульфия Батршина Вильевна 18.07.2022 19:59
    Хочу научиться

    Ответ от Техники Здоровья:
    Здравствуйте, Зульфия! Подписывайтесь на наш Журнал, Ютуб канал и соцсети! Там вы найдете интересные рецепты и много другой полезной информации.
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК