Набор «Старт» – для тех, кто делает первые шаги в ЗОЖ

Дегидратор — настоящая находка для всех, кто заботится о своем здоровье и любит кормить домочадцев настоящей домашней едой без добавленного сахара, улучшителей вкуса и прочих консервантов. Наполните поддоны, установите температурный режим, включите прибор — и вуаля! Дегидратор высушит продукты быстро и профессионально, и вам даже не придется вмешиваться в процесс. Только успевай доставать готовые лакомства.

В чем польза дегидратора?

В продуктах, которые теперь можно готовить дома, нет ненужной химии, улучшителей вкуса, а также пустых наполнителей, которые создают иллюзию объема. Да, у таких продуктов – ограниченный срок годности – но ведь этим «грешат» исключительно самые натуральные и полезные продукты. Кроме того, в любой момент, легко и просто можно приготовить свежую партию.

Готовьте фруктовую и ягодную пастилу, овощные чипсы, цитрусовые дольки, цукаты, полезные снеки, сушеные грибы и ягоды, вяленые помидоры, травы для настоев и чая и даже хлебцы! Это по-настоящему многофункциональный прибор, которым вам понравится пользоваться и который вы ни за что не спрячете в шкаф.

Именно для тех, кто заботится о своем здоровье, а также о здоровье своих близких и был разработан наш набор «Старт». С ним делать полезные заготовки в сезон (а в каждом сезоне есть свои овощи и фрукты) можно наиболее естественным и здоровым способом – дегидрированием. Это в итоге оказывается дешевле и, соответственно, экономически выгодно.

В этом наборе есть все, чтобы немедленно начать готовить вкусные и полезные блюда – от пастилы и чипсов из фруктов и овощей, до хлебцев. Идеально и быстро нарезать ингредиенты поможет легендарная терка Бернера, а после того, как все это вкусное и полезное было приготовлено, с помощью набора вакуумной системы готовый продукт можно упаковать и сохранить надолго.

Что входит в набор «Старт»

улучшенный комплект Ezidri Ultra FD1000 Digital (8 поддонов, 4 листа для пастилы, 4 сетчатых листа, подробная инструкция по эксплуатации);
терка Бернера Классик;
набор вакуумной системы ВАКС (насос + 9 крышек);
три книги («Сушите на здоровье!», «Умная сушилка», «Самая умная из сушилок»).

Обработать много и быстро

В стандартную комплектацию этого дегидратора входят 5 поддонов, лист для пастилы, сетчатый лист и инструкция – неплохой комплект, но с помощью него можно приготовить не очень большое количество полезных продуктов. С 8 же поддонами, 4 листами для пастилы, 4 сетчатыми листами – количество готового продукта значительно увеличивается. А так как отличительной особенностью Ezidri Ultra FD1000 Digital является уникальная технология, благодаря которой одновременно можно использовать до 30 поддонов и не потерять в качестве конечного продукта, то выбор очевиден.

Дегидратор Ezidri Ultra — это еще и абсолютно безопасный прибор! Лотки и поддоны дегидратора изготовлены из специального высококачественного пищевого пластика, который не теряет своих свойств при нагревании. Высокоточные датчики поддерживают заданную температуру на протяжении всего цикла сушки, поэтому овощи и фрукты сохраняют все витамины, минералы и энзимы, за которые мы так ценим эти продукты в свежем виде.

В дегидраторе можно готовить блюда для детей, людей с чувствительным пищеварением и пищевыми аллергиями или специальное диетическое питание. Вы даже не заметите, как начнете питаться более полезно: овощные чипсы из цуккини и сладкого картофеля получаются намного вкуснее, чем магазинные, пропитанные маслом картофельные чипсы. И дети будут довольны!

Чтобы сделать процесс еще проще, мы добавили в набор СТАРТ легендарную терку BŐRNER, которая поможет нарезать овощи и фрукты на идеально ровные кусочки одинаковой толщины.

Набор состоит из 5 предметов:

рама для насадок;
плододержатель;
безножевая вставка;
вставка с ножами 3,5 мм;
вставка с ножами 7,5 мм.

Сохранить до зимы (и даже дольше)

А как теперь сохранить все это богатство? Морозильные камеры у обычных холодильников не слишком вместительные. И в городских квартирах места для хранения много не бывает.

Но и здесь нас выручит дегидратор.

Высушенные продукты составляют всего 10—20% от веса и объема свежих продуктов, а значит требуют намного меньше места для хранения. Сушка позволяет почти полностью избавиться от воды в заготовках, поэтому они дольше хранятся и не портятся. При этом вы можете «восстановить» их, добавив воды: например, замочив грибы на несколько часов до готовки.

В набор СТАРТ мы включили вакуумную систему ВАКС-82Б: откачайте с ее помощью воздух из банки и защитите заготовки от быстрого окисления. Срок хранения продуктов увеличится в 3 раза!

В наборе 10 предметов:

вакуумный насос;
9 крышек диаметром 82 мм (подходит для стандартных банок).

Проявите фантазию

Если вы никогда раньше не пользовались дегидратором, вам пригодятся несколько книг для вдохновения. Они тоже включены в набор «Старт».

«Самая умная из сушилок» и «Умная сушилка» помогут разобраться с тонкостями работы дегидратора Ezidri: объяснят, что в ней можно приготовить, как выкладывать продукты на поддон, на какой температуре и сколько времени сушить. «Сушите на здоровье!» — книга рецептов для дегидратора, которая пошагово объяснит последовательность действий и вдохновит на создание полезных заготовок для всей семьи.