Как выбрать блендер для детского питания?

Для детского питания нужно готовить пюре и каши — с этой задачей справится любой блендер. Но у современных моделей есть различные нюансы, которые не так очевидны. О них расскажем ниже.

 

 

Блендер для детского питания: что важно учесть

Материалы — безопасные и прочные

Чаши блендера контактируют с продуктами, поэтому качество материала — на первом месте, ведь детская пищеварительная система очень чувствительна. Есть блендеры из стекла, поликарбоната и тритана. В чем разница?

 

 

Мощность: для крем-супа или орехов

Чем мощнее блендер, тем быстрее он измельчает продукты со сложными и твердыми текстурами: орехи превращает в пасту и молоко, волокнистые травы и дикоросы — в зелёные коктейли, замороженные фрукты — в мороженое.

Для приготовления пюре и крем-супа из термически обработанных продуктов достаточно стационарного блендера с мощностью от 1200 ватт или персонального от 250 ватт. Но если вы хотите в два счета превращать арахис в домашнюю нутеллу, а листья шпината — в абсолютно однородный зелёный сок, присмотритесь к более мощным, полупрофессиональным и профессиональным моделям.

 

Портативность: удобно брать с собой

Если вы часто выезжаете с ребёнком и готовите вне дома, выбирайте персональные блендеры. Такие модели компактны, их удобно брать с собой. Преимущество персональных блендеров в небольшом объеме стакана. Вы сможете готовить маленькими порциями, не перекладывая еду в другую емкость и не теряя часть продукта и свое время. Посуды для мытья тоже меньше: измельчаете, закрываете стакан крышкой и берете с собой.

 

Тишина работы

На громкость работы блендера влияет все: материалы и конструкция корпуса, ножей, чаши и креплений. Качественные модели издают меньше шума, не теряя своей мощности. Профессиональные блендеры тихими не бывают, однако у некоторых моделей в комплекте идут специальные шумопоглощающие колпаки (например, Blendtec Professional 800). Блендеры с чашами из тритана обычно работают чуть тише: тритан не усиливает, а поглощает вибрации. Благодаря компактности и невысокой мощности, персональные блендеры издают меньше шума, чем профессиональные модели.

 

Дополнительные возможности

Когда ребёнок подрастёт, вы, возможно, захотите порадовать его другими блюдами: сорбетом из замороженных ягод, ореховой пастой, растительным молоком. Да и маме будет полезно восстановить силы стаканом зеленого сока. Выбирайте модели, которые подойдут для разных задач: со средней мощностью, специальными режимами или дополнительными блоками ножей (отдельно для измельчения сухих и влажных продуктов).

 

Какие ещё нюансы учесть?

 

К каким моделям присмотреться

Стационарные модели блендеров имеют больше возможностей, чем персональные. Однако в принципиальном моменте они проигрывают: в них не получится приготовить небольшую порцию детского питания (продукты должны как минимум прикрывать лезвия ножа для нормального измельчения).

Другой аспект — мобильность. Для регулярных поездок к родителям или на дачу больше подойдет портативный персональный блендер.

Персональные и стационарные модели дополняют друг друга на кухне, так что в идеале — используйте обе. Но если такой возможности нет, выберите тот тип, который больше отвечает вашим потребностям и образу жизни.

Блендер Hurom BL-C01 — новинка этого года от корейской компании, которая более 45 лет известна на рынке. Портативная модель, которую удобно взять с собой в путешествие с ребенком. Два стакана из тритана объемом 350 и 600 мл позволяют готовить небольшие порции пюре, супов и смузи, а также легко хранить продукт, благодаря походным крышкам.

Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 — одна из последних разработок компании, персональный, но при этом достаточно мощный блендер (целых 500 ватт). Модель подойдет не только для пюре и супов, но и для домашних сорбетов, орехового молока и полезных смузи. А три стеклянные чаши с крышками объемом 240, 480 и 720 мл позволят быстро измельчить и легко транспортировать нужное количество детского питания.

Tribest PB-350 — универсальная и компактная модель, настоящая классика, которая хорошо зарекомендовала себя на рынке. Блендер оснащен двумя стаканами (для взбивания и измельчения), а также стеклянными банками объемом 120, 240 и 350 мл для удобного хранения (и приготовления) даже самых маленьких порций детского питания. Модель оснащена автоматическим и ручным импульсным режимом управления, а также двумя ножами для комфортного измельчения жидких и сухих текстур.

BlendTec Classic 575 — классическая стационарная модель от известного американского производителя. Оснащен тупыми ножами из надежной нержавеющей стали (в 10 раз прочнее лезвий других производителей), об которые невозможно порезаться при разборе и мытье блендера. Достаточно мощная (1560 ватт) и долговечная модель совмещает в себе два вида управления (4 режима + импульсное). Блендер также оснащен функцией самоочищения для более комфортного использования.

Блендер L'equip BS5 Cube — профессиональная стационарная модель. Этот блендер прекрасно справляется с обработкой горячих и холодных продуктов. Вы также можете измельчать сухие продукты: зерно, бобы и орехи — в муку или пасту без добавления жидкости. Объемный кувшин из высокопрочного тритана и сверхострые лезвия из японской нержавеющей стали с титановым покрытием обеспечивают надежность и быстрое приготовление любых, даже самых сложных блюд.

Блендер King Mix KM-2000 оснащен простым интуитивным управлением, обладает высокой мощностью (2000 ватт) и функцией плавного старта. Благодаря плавному старту продукты меньше разбрызгиваются по стенкам чаши, что помогает легко достичь идеальной консистенции готового смузи или пюре. Кроме того, эта функция уменьшает износ двигателя, делая прибор более долговечным. Уникальная форма лезвий ножа в виде пилы помогает высвободить всю пользу растительных продуктов.