Итальянские льняные хлебцы

Ингредиенты

• семя льна - 2 стакана;
• семена кунжута - 1/2 стакана;
• чистая вода - 2 стакана (для замачивания семян);
• свежий базилик - пучок;
• вяленые помидоры - 12 половинок (предварительно замочить на 2 часа);
• помидор - 2 шт. (мелко нарезанных);
• красный перец - 1/2 шт. (очищенный от семян и нарезанный);
• смесь «Итальянские травы» - 1 ст.л.;
• соль - 1/2 ч.л.

 

Приготовление

1. Перемешать семена льна и кунжута с 2 стаканами воды и оставить на  2-4 часа для того, чтобы зерна впитали всю влагу.
2. Смешать  все ингредиенты,  кроме замоченных семян, в кухонном комбайне до консистенции, которая напоминает густой суп.
3. Добавить замоченные семена и повторить процесс снова, чтобы смешать  все ингредиенты.
4. Полученную смесь равномерно распределите на листах для пастилы (если вы используете дегидратор Ezidri) или на тефлоновых листах (если у вас дегидратор Sedona).
5. Листы поместить на поддоны дегидратора и сушить при температуре 40-45 С 16-18 часов, до полного высыхания продукта (при необходимости переверните продукт во время сушки).
6. Готовый продукт разрежьте (разломайте) на равные части.

Совет:

Хлебцы со льном могут быть абсолютно любого вкуса. Поэкспериментируйте с комбинациями, вы получите отличное лакомство для всей семьи.

Для тех, кто хочет готовить домашнюю пастилу, хлебцы, мюсли, гранолу, но не знает с чего начать, у нас есть выгодное предложение - набор техники для кухни «Пастила и хлебцы». При покупке набора вы получаете проращиватель в подарок!

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.