Ваш код: 95941
0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Ваш код: 95941
Каталог товаров

Блюда из фруктов

1. Глазированные фрукты, тамарилло и цитрусовые

Ингредиенты

  • фрукты - 1 кг;
  • вода - 2 стакана;
  • сахар - 1 стакан.

 

Приготовление

  • Очистите фрукты от кожуры и нарежьте кусочками толщиной 5мм.
  • Залейте сахар водой и вскипятите.
  • Охладите полученный сироп, положите в него фрукты и оставьте на ночь.
  • Аккуратно слейте сироп и выложите фрукты на сетчатый поддон на лоток.
  • Сушите 12-14 часов при температуре 55 °С или Medium.

Один край можно окунуть в растопленный шоколад.

Вместо ½ стакана воды можно использовать ½ стакана мятного ликера.

Блюда из фруктов

 

2. Фруктовые квадратики

Ингредиенты

  • сливочное масло - 200 г;
  • сушеные киви - 1,5 стакана;
  • сахар - 0,5 стакана;
  • яйцо - 1 шт.;
  • рисовые шарики или тамарилло - 3 стакана;
  • вода - 1 стакан.

 

Приготовление

  • Восстановить фрукты в горячей воде 5 минут.
  • Размягчить масло с сахаром в миске, добавить яйца, затем сушеные фрукты. Варить 5 минут.
  • Добавить рисовые шарики.
  • Выложить на плоскую форму и остудить.
  • Разрезать на квадратики и посыпать кокосом.
  • Хранить в замороженном виде пока потребуются.

 

3. Печенье из хурмы и сливочного сыра

Ингредиенты

  • пастила из хурмы - 1 шт.;
  • сливочный сыр - 25 г.

Приготовление

  • Слегка размять перезрелую вяжущую или не вяжущую хурму.
  • Сушить 10-12 часов при температуре 55 °С или Medium.
  • Охладить и покрыть толстым слоем сливочного сыра.
  • Нарезать кружками при помощи острого ножа или ножниц.

Подавать к чаю или кофе.

 

4. Съедобный венок

Ингредиенты

  • яблоки;
  • груши;
  • шоколад;
  • клубника;
  • киви.

 

Приготовление

  • В качестве основы можно взять круглый картон или сетчатый поддон с большим количеством расплавленного шоколада.
  • Яблоки и груши с кожурой, нарезав вертикально на кусочки толщиной 5 мм, сушить 8-12 часов при температуре 55 °С или Medium. Не использовать первый и последний кусочки, которые в основном являются кожурой.
  • Маленькие кусочки яблок и груш выложить в центре, они будут сердцевиной венка.
  • Затем выложить один или два кольца сушеных фруктов вокруг центра.
  • Сушеные клубника и киви сделают венок более колоритным и заполнят пустые места.
  • К низу венка можно добавить ленту из шотландской ткани, повязанную бантом.

Как основу венка можно использовать пастилу из киви, обильно сдобренную расплавленным шоколадом. Такой венок можно приурочить ко Дню Валентина или к Новому Году. Такие венки весело делать и приятно дарить. Они красивы на вид, вкусны и полезны.

 

5. Целебная пастила

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 1 стакан;
  • пюре из спелых бананов - 2 стакана;
  • абрикосовый йогурт - 2 стакана;
  • измельченный миндаль - 1/2 стакана.

 

Приготовление

  • Хорошо перемешать и сушить 16 часов при температуре 55 °С или Medium.
  • Вместо бананов можно использовать свежие фрукты, нарезанные кубиками.

 

6. Тропические лечебные пастилки

Ингредиенты

  • арахисовое масло - 1 стакан;
  • порошковое молоко - 1 стакан;
  • сушеные ананасы, манго, бананы - 2 стакана;
  • мед - 18/2 стакана;
  • кунжут - 1/2 стакана.

 

Приготовление

  • Соединить ореховое масло, молоко и мед до однородной массы.
  • Добавить сушеные фрукты и семена кунжута, хорошо вымешать.
  • Плотно сдавливая смесь, заполнить кастрюльку диаметром 20 см и нарезать массу на маленькие кусочки.
  • Аккуратно вынуть кусочки и выложить на сетчатый поддон и сушить 6 часов при температуре 60 °С или High до хрустящего состояния.

Лечебные пастилки будут вкусными с любой комбинацией фруктов.

 

7. Фруктовые шарики

Ингредиенты

  • сушеные фрукты - 2 стакана;
  • измельченный миндаль - 1/2 стакана;
  • сгущенное молоко с сахаром - 1/2 стакана;
  • кокосовая стружка - 1/2 стакана.

 

Приготовление

  • Соединить сухофрукты и миндаль, добавить молоко и хорошо перемешать.
  • Охладить 2 часа и затем сформировать шарики величиной 15 мм и обвалять в кокосовой стружке.
  • Сушить 5 часов при температуре 60 °С или High до хрустящего состояния снаружи.
  • Хранить в плотно закрытых емкостях.

Можно использовать излишки сухофруктов с прошлого сезона, измельченные в блендере.

 

8. Фруктовые шарики с арахисовым маслом

Ингредиенты

  • кокосовая стружка - 1 стакан;
  • арахисовое масло - 1/2 стакана;
  • сушеные яблоки измельченные - 2 стакана;
  • ваниль - 1 ч.л.

 

Приготовление

  • Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
  • Сформировать шарики размером 15мм и сушить 5 часов при температуре 60 °С или High до хрустящего состояния снаружи.

Можно использовать измельченную банановую пастилу вместо яблок.

 

9. Глазированная цитрусовая цедра

Ингредиенты

  • цедра - 2 стакана;
  • сахар - 1 стакан;
  • вода - 1 стакан.

 

Приготовление

  • Слегка покройте водой цедру и доведите до кипения на медленном огне.
  • Приготовьте сироп из воды и сахара (возьмите воду, в которой варилась цедра, чтобы не горчила).
  • Варить сироп, помешивая, пока вся вода не испарится и сироп не загустеет.
  • Замочить цедру в сиропе, слить излишек сиропа, сушить на сетчатом поддоне на лотке 14-16 часов при температуре 55 °С или Medium.

 

Рецепт для микроволновки

  • Сделать сироп из воды и сахара, добавить цедру, поставить в микроволновку, проварить, затем поставить на средний режим и готовить, пока фрукты не станут мягкими и чистыми.
  • Слить сироп, затем сушить, как описано выше.

Можно использовать фиги, разрезанные пополам или на четвертинки, сварить их пока не станут прозрачными (1-1,5 часа). Слить излишки сиропа. Обвалять кусочки в сахарной пудре, корице или имбире.

 

10. Рождественские фруктовые пирожки

Ингредиенты

  • смесь сушеных фруктов, включая цедру, сок 1 лимона и 1 апельсина - 3 стакана;
  • смесь специй - 1 ч.л.;
  • соль - 1 ч.л.;
  • корица - 1 ч.л.;
  • мускатный орех молотый - 1,5 ч.л.;
  • коричневый сахар - 1 стакан;
  • молотая гвоздика - 1/2 ч.л.;
  • бренди, виски или ром - 1/4 стакана.

 

Приготовление

  • Измельчить фрукты в блендере, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
  • Переложить полученную массу в контейнер с плотно закрытой крышкой.
  • Хранить в холодильнике или в прохладном темном месте.

Можно использовать прошлогодние запасы сухофруктов или делать тропические пирожки из ананасов, кокосов и папайи. Сухофрукты желательно заморозить, так их легче будет размолоть в блендере.

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Рекомендуем товары

Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital
25 138 р
Для бизнеса Лидер продаж
Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital
19 003 р
Лидер продаж
Набор «Лайт» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (6 поддонов + 6 листов) Набор «Лайт» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (6 поддонов + 6 листов)
23 180 р 21 950 р
Набор «Домашний» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 10 листов) Набор «Домашний» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 10 листов)
30 470 р 27 950 р
Набор «Изобилие» для быстрой переработки Ezidri FD1000 Digital (8 поддонов + 11 листов) Набор «Изобилие» для быстрой переработки Ezidri FD1000 Digital (8 поддонов + 11 листов)
36 410 р 32 950 р
Для бизнеса
Набор «Агроном» для большого урожая Ezidri FD1000 Digital (12 поддонов + 12 листов) Набор «Агроном» для большого урожая Ezidri FD1000 Digital (12 поддонов + 12 листов)
42 190 р 37 950 р
Для бизнеса
Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DB6 Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DB6
17 500 р 15 500 р
Новинка!
Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DA7 Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DA7
22 990 р 16 990 р
Новинка!
Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 черный Дегидратор (сушилка) RawMID Dream Vitamin DDV-10 черный
25 900 р 20 900 р
Лидер продаж
Дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5 (инфракрасный) Дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5 (инфракрасный)
69 900 р
Дегидратор (сушилка) RawMID Modern RMD-07 черный Дегидратор (сушилка) RawMID Modern RMD-07 черный
22 680 р 20 800 р
Дегидратор (сушилка) RawMID Modern RMD-07 белый Дегидратор (сушилка) RawMID Modern RMD-07 белый
22 680 р 20 800 р
Дегидратор (сушилка) Rommelsbacher DA 1000 Дегидратор (сушилка) Rommelsbacher DA 1000
55 900 р
Сушилка (дегидратор) Gochu D-310 Сушилка (дегидратор) Gochu D-310
14 400 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-S9150 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-S9150
89 900 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 9B Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 9B
55 900 р
Для бизнеса
Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT
22 500 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6780 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6780
79 900 р
Сушилка (дегидратор)  L'equip LD-918BT Max Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT Max
27 000 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-P9150 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-P9150
74 900 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 5B Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 5B
49 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6280 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6280
69 500 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Digital 5B Дегидратор (сушилка) Excalibur Digital 5B
52 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101 (коммерческий) Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101 (коммерческий)
104 900 р
Для бизнеса
Дегидратор (сушилка) Excalibur Lux 5SS (D502SHD) Дегидратор (сушилка) Excalibur Lux 5SS (D502SHD)
100 000 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Lux 9SS (D902SHD) Дегидратор (сушилка) Excalibur Lux 9SS (D902SHD)
125 000 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Economy 4400220 Дегидратор (сушилка) Excalibur Economy 4400220
35 900 р
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 черный (профессиональный)
22 680 р 20 280 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube белый (профессиональный)
37 500 р
Лидер продаж
Блендер KitchenAid Classic 5KHB1231EWH белый (2-скоростной погружной) Блендер KitchenAid Classic 5KHB1231EWH белый (2-скоростной погружной)
9 590 р
Новинка!
Измельчитель Gemlux GL-CG999A Измельчитель Gemlux GL-CG999A
3 500 р
Новинка!
Блендер L'equip BS7 Quattro черный (профессиональный) Блендер L'equip BS7 Quattro черный (профессиональный)
65 900 р
Блендер L'equip BS5 Plus белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Plus белый (профессиональный)
48 500 р
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 серебристый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 серебристый (профессиональный)
29 880 р 27 480 р
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-GY) серый (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-GY) серый (персональный)
16 900 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 красный (профессиональный)
22 680 р 20 280 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube рубиновый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube рубиновый (профессиональный)
38 500 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 черный (профессиональный)
21 480 р
Блендер L'equip BS5 Plus черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Plus черный (профессиональный)
48 500 р
Блендер L'equip BS7 Quattro белый (профессиональный) Блендер L'equip BS7 Quattro белый (профессиональный)
64 900 р
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 черный (профессиональный)
29 880 р 27 480 р
Блендер Vidia PBL-001 (персональный) Блендер Vidia PBL-001 (персональный)
11 900 р
Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 серый (вакуумный коммерческий) Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 серый (вакуумный коммерческий)
84 900 р
Новинка!
Блендер Tribest PB-350 (персональный) Блендер Tribest PB-350 (персональный)
16 500 р
Блендер KitchenAid 5KHBC212EER красный (2-скоростной погружной) Блендер KitchenAid 5KHBC212EER красный (2-скоростной погружной)
40 600 р
Блендер Hanil HMF-820SS темно-синий (персональный) Блендер Hanil HMF-820SS темно-синий (персональный)
8 050 р
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 белый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 белый (профессиональный)
22 680 р 20 280 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube черный (профессиональный)
37 500 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 голубой (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 голубой (профессиональный)
16 680 р 14 280 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 красный (профессиональный)
21 480 р
Блендер Vitamix Vita Prep 3 (коммерческий) Блендер Vitamix Vita Prep 3 (коммерческий)
131 612 р
Для бизнеса
Блендер BlendTec Classic 575 черный (профессиональный) Блендер BlendTec Classic 575 черный (профессиональный)
69 500 р
Для бизнеса
Блендер Hurom BL-C01 (персональный) Блендер Hurom BL-C01 (персональный)
9 900 р
Блендер RawMID Professional RPB-02 (коммерческий) Блендер RawMID Professional RPB-02 (коммерческий)
35 880 р 32 280 р
Для бизнеса
Блендер Vitamix Barboss Advance vm0127 (коммерческий) Блендер Vitamix Barboss Advance vm0127 (коммерческий)
107 521 р
Для бизнеса
Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (персональный) Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (персональный)
22 900 р
Блендер Tribest PB-150 (персональный) Блендер Tribest PB-150 (персональный)
11 500 р
Блендер Vitamix Drink Machine Advance (коммерческий) Блендер Vitamix Drink Machine Advance (коммерческий)
97 745 р
Для бизнеса
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-RD) красный (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-RD) красный (персональный)
16 900 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 желтый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 желтый (профессиональный)
22 680 р 20 280 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube сапфировый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube сапфировый (профессиональный)
38 500 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 черный (профессиональный)
16 680 р 14 280 р
Лидер продаж
Блендер Vitamix Drink Machine Two-Speed (коммерческий) Блендер Vitamix Drink Machine Two-Speed (коммерческий)
82 781 р
Для бизнеса
Блендер L'equip BS5C Cube белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5C Cube белый (профессиональный)
47 500 р
Комбайн кухонный KitchenAid 5KFC3516EAC кремовый (мини) Комбайн кухонный KitchenAid 5KFC3516EAC кремовый (мини)
9 990 р
Комбайн кухонный KitchenAid 5KFP0719EAC 1,7л кремовый Комбайн кухонный KitchenAid 5KFP0719EAC 1,7л кремовый
16 990 р
Блендер Blendtec Designer 725 серебристый (профессиональный) Блендер Blendtec Designer 725 серебристый (профессиональный)
115 000 р
Для бизнеса
Блендер Gastrorag B-020B (профессиональный) Блендер Gastrorag B-020B (профессиональный)
17 700 р
Блендер Hanil Titanium HMF-4070TG (профессиональный) Блендер Hanil Titanium HMF-4070TG (профессиональный)
21 050 р
Блендер Kuvings KPB-351 серебряный (профессиональный) Блендер Kuvings KPB-351 серебряный (профессиональный)
47 500 р
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 синий (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 синий (профессиональный)
22 680 р 20 280 р
Лидер продаж
Блендер Tribest PB-250 (персональный) Блендер Tribest PB-250 (персональный)
13 900 р
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-WH) белый (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-WH) белый (персональный)
16 900 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 белый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 белый (профессиональный)
16 680 р 14 280 р
Лидер продаж
Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 красный (вакуумный коммерческий) Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 красный (вакуумный коммерческий)
84 900 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 красный (профессиональный)
29 880 р 27 480 р
Блендер L'equip BS5C Cube черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5C Cube черный (профессиональный)
47 500 р
Блендер Tribest PB-250XL (персональный) Блендер Tribest PB-250XL (персональный)
17 500 р
Блендер Vitamix T&G 2 (коммерческий) Блендер Vitamix T&G 2 (коммерческий)
205 214 р
Для бизнеса
Блендер Vitamix XL (профессиональный) Блендер Vitamix XL (профессиональный)
373 357 р
Для бизнеса
Блендер Kuvings KV-200 красный (вакуумный) Блендер Kuvings KV-200 красный (вакуумный)
39 600 р
Блендер Kuvings KPB-351 шампань (профессиональный) Блендер Kuvings KPB-351 шампань (профессиональный)
47 500 р
Блендер Tribest PB-350XL (персональный) Блендер Tribest PB-350XL (персональный)
18 900 р

Комментарии

Пока нет комментариев
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК