Ваш код: 95941
0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71

Пн - Вс: 9:00 - 21:00

Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Ваш код: 95941
Каталог товаров

Блюда из фруктов

1. Глазированные фрукты, тамарилло и цитрусовые

Ингредиенты

  • фрукты - 1 кг;
  • вода - 2 стакана;
  • сахар - 1 стакан.

 

Приготовление

  • Очистите фрукты от кожуры и нарежьте кусочками толщиной 5мм.
  • Залейте сахар водой и вскипятите.
  • Охладите полученный сироп, положите в него фрукты и оставьте на ночь.
  • Аккуратно слейте сироп и выложите фрукты на сетчатый поддон на лоток.
  • Сушите 12-14 часов при температуре 55 °С или Medium.

Один край можно окунуть в растопленный шоколад.

Вместо ½ стакана воды можно использовать ½ стакана мятного ликера.

Блюда из фруктов

 

2. Фруктовые квадратики

Ингредиенты

  • сливочное масло - 200 г;
  • сушеные киви - 1,5 стакана;
  • сахар - 0,5 стакана;
  • яйцо - 1 шт.;
  • рисовые шарики или тамарилло - 3 стакана;
  • вода - 1 стакан.

 

Приготовление

  • Восстановить фрукты в горячей воде 5 минут.
  • Размягчить масло с сахаром в миске, добавить яйца, затем сушеные фрукты. Варить 5 минут.
  • Добавить рисовые шарики.
  • Выложить на плоскую форму и остудить.
  • Разрезать на квадратики и посыпать кокосом.
  • Хранить в замороженном виде пока потребуются.

 

3. Печенье из хурмы и сливочного сыра

Ингредиенты

  • пастила из хурмы - 1 шт.;
  • сливочный сыр - 25 г.

Приготовление

  • Слегка размять перезрелую вяжущую или не вяжущую хурму.
  • Сушить 10-12 часов при температуре 55 °С или Medium.
  • Охладить и покрыть толстым слоем сливочного сыра.
  • Нарезать кружками при помощи острого ножа или ножниц.

Подавать к чаю или кофе.

 

4. Съедобный венок

Ингредиенты

  • яблоки;
  • груши;
  • шоколад;
  • клубника;
  • киви.

 

Приготовление

  • В качестве основы можно взять круглый картон или сетчатый поддон с большим количеством расплавленного шоколада.
  • Яблоки и груши с кожурой, нарезав вертикально на кусочки толщиной 5 мм, сушить 8-12 часов при температуре 55 °С или Medium. Не использовать первый и последний кусочки, которые в основном являются кожурой.
  • Маленькие кусочки яблок и груш выложить в центре, они будут сердцевиной венка.
  • Затем выложить один или два кольца сушеных фруктов вокруг центра.
  • Сушеные клубника и киви сделают венок более колоритным и заполнят пустые места.
  • К низу венка можно добавить ленту из шотландской ткани, повязанную бантом.

Как основу венка можно использовать пастилу из киви, обильно сдобренную расплавленным шоколадом. Такой венок можно приурочить ко Дню Валентина или к Новому Году. Такие венки весело делать и приятно дарить. Они красивы на вид, вкусны и полезны.

 

5. Целебная пастила

Ингредиенты

  • овсяные хлопья - 1 стакан;
  • пюре из спелых бананов - 2 стакана;
  • абрикосовый йогурт - 2 стакана;
  • измельченный миндаль - 1/2 стакана.

 

Приготовление

  • Хорошо перемешать и сушить 16 часов при температуре 55 °С или Medium.
  • Вместо бананов можно использовать свежие фрукты, нарезанные кубиками.

 

6. Тропические лечебные пастилки

Ингредиенты

  • арахисовое масло - 1 стакан;
  • порошковое молоко - 1 стакан;
  • сушеные ананасы, манго, бананы - 2 стакана;
  • мед - 18/2 стакана;
  • кунжут - 1/2 стакана.

 

Приготовление

  • Соединить ореховое масло, молоко и мед до однородной массы.
  • Добавить сушеные фрукты и семена кунжута, хорошо вымешать.
  • Плотно сдавливая смесь, заполнить кастрюльку диаметром 20 см и нарезать массу на маленькие кусочки.
  • Аккуратно вынуть кусочки и выложить на сетчатый поддон и сушить 6 часов при температуре 60 °С или High до хрустящего состояния.

Лечебные пастилки будут вкусными с любой комбинацией фруктов.

 

7. Фруктовые шарики

Ингредиенты

  • сушеные фрукты - 2 стакана;
  • измельченный миндаль - 1/2 стакана;
  • сгущенное молоко с сахаром - 1/2 стакана;
  • кокосовая стружка - 1/2 стакана.

 

Приготовление

  • Соединить сухофрукты и миндаль, добавить молоко и хорошо перемешать.
  • Охладить 2 часа и затем сформировать шарики величиной 15 мм и обвалять в кокосовой стружке.
  • Сушить 5 часов при температуре 60 °С или High до хрустящего состояния снаружи.
  • Хранить в плотно закрытых емкостях.

Можно использовать излишки сухофруктов с прошлого сезона, измельченные в блендере.

 

8. Фруктовые шарики с арахисовым маслом

Ингредиенты

  • кокосовая стружка - 1 стакан;
  • арахисовое масло - 1/2 стакана;
  • сушеные яблоки измельченные - 2 стакана;
  • ваниль - 1 ч.л.

 

Приготовление

  • Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
  • Сформировать шарики размером 15мм и сушить 5 часов при температуре 60 °С или High до хрустящего состояния снаружи.

Можно использовать измельченную банановую пастилу вместо яблок.

 

9. Глазированная цитрусовая цедра

Ингредиенты

  • цедра - 2 стакана;
  • сахар - 1 стакан;
  • вода - 1 стакан.

 

Приготовление

  • Слегка покройте водой цедру и доведите до кипения на медленном огне.
  • Приготовьте сироп из воды и сахара (возьмите воду, в которой варилась цедра, чтобы не горчила).
  • Варить сироп, помешивая, пока вся вода не испарится и сироп не загустеет.
  • Замочить цедру в сиропе, слить излишек сиропа, сушить на сетчатом поддоне на лотке 14-16 часов при температуре 55 °С или Medium.

 

Рецепт для микроволновки

  • Сделать сироп из воды и сахара, добавить цедру, поставить в микроволновку, проварить, затем поставить на средний режим и готовить, пока фрукты не станут мягкими и чистыми.
  • Слить сироп, затем сушить, как описано выше.

Можно использовать фиги, разрезанные пополам или на четвертинки, сварить их пока не станут прозрачными (1-1,5 часа). Слить излишки сиропа. Обвалять кусочки в сахарной пудре, корице или имбире.

 

10. Рождественские фруктовые пирожки

Ингредиенты

  • смесь сушеных фруктов, включая цедру, сок 1 лимона и 1 апельсина - 3 стакана;
  • смесь специй - 1 ч.л.;
  • соль - 1 ч.л.;
  • корица - 1 ч.л.;
  • мускатный орех молотый - 1,5 ч.л.;
  • коричневый сахар - 1 стакан;
  • молотая гвоздика - 1/2 ч.л.;
  • бренди, виски или ром - 1/4 стакана.

 

Приготовление

  • Измельчить фрукты в блендере, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
  • Переложить полученную массу в контейнер с плотно закрытой крышкой.
  • Хранить в холодильнике или в прохладном темном месте.

Можно использовать прошлогодние запасы сухофруктов или делать тропические пирожки из ананасов, кокосов и папайи. Сухофрукты желательно заморозить, так их легче будет размолоть в блендере.

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Рекомендуем товары

Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital
25 138 р
Для бизнеса Лидер продаж
Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital
19 003 р
Лидер продаж
Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital + Вакуумный упаковщик Sea-Maid GN 2098 Дегидратор (сушилка) Ezidri Snackmaker FD500 Digital + Вакуумный упаковщик Sea-Maid GN 2098
28 474 р 25 900 р
Новинка!
Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital + Вакуумный упаковщик Sea-Maid GN 1108 Дегидратор (сушилка) Ezidri Ultra FD1000 Digital + Вакуумный упаковщик Sea-Maid GN 1108
37 788 р 34 950 р
Новинка! Лидер продаж
Набор «Лайт» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (6 поддонов + 6 листов) Набор «Лайт» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (6 поддонов + 6 листов)
23 180 р 21 950 р
Набор «Домашний» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 10 листов) Набор «Домашний» Ezidri Snackmaker FD500 Digital (10 поддонов + 10 листов)
30 470 р 27 950 р
Набор «Изобилие» для быстрой переработки Ezidri FD1000 Digital (8 поддонов + 11 листов) Набор «Изобилие» для быстрой переработки Ezidri FD1000 Digital (8 поддонов + 11 листов)
36 410 р 32 950 р
Для бизнеса
Набор «Агроном» для большого урожая Ezidri FD1000 Digital (12 поддонов + 12 листов) Набор «Агроном» для большого урожая Ezidri FD1000 Digital (12 поддонов + 12 листов)
42 190 р 37 950 р
Для бизнеса
Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DB6 Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DB6
17 500 р 15 500 р
Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DA7 Дегидратор (сушилка) King Mix KM-DA7
22 990 р 16 990 р
Дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5 (инфракрасный) Дегидратор (сушилка) L’equip IR-D5 (инфракрасный)
69 900 р 62 500 р
Дегидратор (сушилка) Rommelsbacher DA 1000 Дегидратор (сушилка) Rommelsbacher DA 1000
55 900 р
Сушилка (дегидратор) Gochu D-310 Сушилка (дегидратор) Gochu D-310
15 500 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 9B Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 9B
59 500 р
Для бизнеса
Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT
22 500 р 19 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6780 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6780
79 900 р 67 900 р
Сушилка (дегидратор)  L'equip LD-918BT Max Сушилка (дегидратор) L'equip LD-918BT Max
27 000 р 23 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-P9150 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Combo SD-P9150
74 900 р 63 500 р
Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 5B Дегидратор (сушилка) Excalibur Standart 5B
49 900 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6280 Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Express SD-6280
69 500 р 59 000 р
Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101 (коммерческий) Дегидратор (сушилка) Tribest Sedona Supreme SDC-S101 (коммерческий)
104 900 р 84 000 р
Для бизнеса
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 черный (профессиональный)
22 900 р 17 900 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube белый (профессиональный)
37 500 р 32 500 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 красный (профессиональный)
15 900 р 13 900 р
Лидер продаж
Блендер Rommelsbacher SVD 1400 (профессиональный) Блендер Rommelsbacher SVD 1400 (профессиональный)
22 990 р
Новинка!
Блендер King Mix KM-Q7A серый (профессиональный) Блендер King Mix KM-Q7A серый (профессиональный)
22 900 р 17 690 р
Новинка!
Блендер King Mix KM-X5 пыльная роза (профессиональный) Блендер King Mix KM-X5 пыльная роза (профессиональный)
22 900 р 16 990 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Greenery 2 BDG-03 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Greenery 2 BDG-03 черный (профессиональный)
13 900 р 11 900 р
Новинка!
Шнековая соковыжималка Hurom H-200 + Персональный блендер Hurom BL-C01 Шнековая соковыжималка Hurom H-200 + Персональный блендер Hurom BL-C01
57 300 р 56 000 р
Новинка!
Блендер RawMID Future RFB-02 белый (вакуумный профессиональный) Блендер RawMID Future RFB-02 белый (вакуумный профессиональный)
34 900 р 24 900 р
Новинка!
Блендер KitchenAid Classic 5KHB1231EWH белый (2-скоростной погружной) Блендер KitchenAid Classic 5KHB1231EWH белый (2-скоростной погружной)
9 590 р
Новинка!
Измельчитель Gemlux GL-CG999A Измельчитель Gemlux GL-CG999A
2 250 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 серебристый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 серебристый (профессиональный)
22 900 р 17 900 р
Блендер L'equip BS7 Quattro черный (профессиональный) Блендер L'equip BS7 Quattro черный (профессиональный)
65 900 р 62 500 р
Блендер L'equip BS5 Plus белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Plus белый (профессиональный)
48 500 р 44 000 р
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 серебристый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 серебристый (профессиональный)
29 900 р 24 900 р
Блендер RawMID Vitamin RVB-02 красный (профессиональный) Блендер RawMID Vitamin RVB-02 красный (профессиональный)
19 900 р 17 880 р
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-GY) серый (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-GY) серый (персональный)
16 900 р 14 500 р
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 красный (профессиональный)
22 900 р 17 900 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube рубиновый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube рубиновый (профессиональный)
38 500 р 36 000 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Plus черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Plus черный (профессиональный)
48 500 р 46 500 р
Блендер L'equip BS7 Quattro белый (профессиональный) Блендер L'equip BS7 Quattro белый (профессиональный)
64 900 р 55 000 р
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 черный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 черный (профессиональный)
29 900 р 24 900 р
Блендер RawMID Vitamin RVB-02 черный (профессиональный) Блендер RawMID Vitamin RVB-02 черный (профессиональный)
19 900 р 17 880 р
Блендер Vidia PBL-001 (персональный) Блендер Vidia PBL-001 (персональный)
11 900 р 9 900 р
Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 серый (вакуумный коммерческий) Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 серый (вакуумный коммерческий)
84 900 р 66 600 р
Блендер Hanil HMF-820SS темно-синий (персональный) Блендер Hanil HMF-820SS темно-синий (персональный)
6 850 р
Блендер Komo KomoMix+ белый (профессиональный, деревянный корпус) Блендер Komo KomoMix+ белый (профессиональный, деревянный корпус)
60 000 р 49 700 р
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 белый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 белый (профессиональный)
22 900 р 17 900 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube черный (профессиональный)
37 500 р 35 000 р
Лидер продаж
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 голубой (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 голубой (профессиональный)
15 900 р 13 900 р
Лидер продаж
Блендер King Mix KM-Q7A зеленый (профессиональный) Блендер King Mix KM-Q7A зеленый (профессиональный)
22 900 р 17 690 р
Новинка!
Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Modern 2 BDM-06 красный (профессиональный)
22 900 р 17 900 р
Блендер RawMID Vitamin RVB-02 белый (профессиональный) Блендер RawMID Vitamin RVB-02 белый (профессиональный)
19 900 р 17 880 р
Блендер BlendTec Classic 575 черный (профессиональный) Блендер BlendTec Classic 575 черный (профессиональный)
69 500 р 59 800 р
Для бизнеса
Блендер Hurom BL-C01 (персональный) Блендер Hurom BL-C01 (персональный)
9 900 р 7 500 р
Блендер RawMID Professional RPB-02 (коммерческий) Блендер RawMID Professional RPB-02 (коммерческий)
35 900 р 28 900 р
Для бизнеса
Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (персональный) Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (персональный)
22 900 р 19 500 р
Блендер Tribest PB-150 (персональный) Блендер Tribest PB-150 (персональный)
11 500 р 9 500 р
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-RD) красный (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-RD) красный (персональный)
16 900 р 14 500 р
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 желтый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 желтый (профессиональный)
22 900 р 17 900 р
Лидер продаж
Блендер L'equip BS5 Cube сапфировый (профессиональный) Блендер L'equip BS5 Cube сапфировый (профессиональный)
38 500 р 34 500 р
Лидер продаж
Блендер King Mix KM-Q7A пыльная роза (профессиональный) Блендер King Mix KM-Q7A пыльная роза (профессиональный)
22 900 р 17 690 р
Новинка!
Блендер L'equip BS5C Cube белый (профессиональный) Блендер L'equip BS5C Cube белый (профессиональный)
47 500 р 43 500 р
Комбайн кухонный KitchenAid 5KFC3516EAC кремовый (мини) Комбайн кухонный KitchenAid 5KFC3516EAC кремовый (мини)
9 990 р
Блендер Blendtec Designer 725 серебристый (профессиональный) Блендер Blendtec Designer 725 серебристый (профессиональный)
115 000 р 100 000 р
Для бизнеса
Блендер Gastrorag B-020B (профессиональный) Блендер Gastrorag B-020B (профессиональный)
17 700 р
Блендер Hanil Titanium HMF-4070TG (профессиональный) Блендер Hanil Titanium HMF-4070TG (профессиональный)
17 900 р
Блендер Kuvings KPB-351 серебряный (профессиональный) Блендер Kuvings KPB-351 серебряный (профессиональный)
47 500 р
Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 синий (профессиональный) Блендер RawMID Dream Samurai BDS-04 синий (профессиональный)
22 900 р 17 900 р
Лидер продаж
Блендер Tribest PB-250 (персональный) Блендер Tribest PB-250 (персональный)
13 900 р 11 500 р
Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-WH) белый (персональный) Блендер Tribest Personal Blender PB II (PB-430-WH) белый (персональный)
16 900 р 14 500 р
Блендер King Mix KM-X5 красный (профессиональный) Блендер King Mix KM-X5 красный (профессиональный)
22 900 р 16 990 р
Для бизнеса
Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 белый (профессиональный) Блендер RawMID Dream Classic BDC-03 белый (профессиональный)
15 900 р 13 900 р
Лидер продаж
Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 красный (вакуумный коммерческий) Блендер Tribest Dynapro 2 DPS-2250 красный (вакуумный коммерческий)
84 900 р 66 600 р
Блендер King Mix KM-X5 серебристый (профессиональный) Блендер King Mix KM-X5 серебристый (профессиональный)
22 900 р 16 990 р
Для бизнеса
Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 красный (профессиональный) Блендер RawMID Dream Luxury 2 BDL-09 красный (профессиональный)
29 900 р 24 900 р
Блендер L'equip BS5C Cube черный (профессиональный) Блендер L'equip BS5C Cube черный (профессиональный)
47 500 р 46 000 р
Блендер Komo KomoMix+ черный (профессиональный, деревянный корпус) Блендер Komo KomoMix+ черный (профессиональный, деревянный корпус)
60 000 р 49 700 р
Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (вакуумный персональный) Блендер Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 (вакуумный персональный)
41 500 р 35 500 р

Комментарии

Пока нет комментариев
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК