Ваш код: 95941
0
Сумма: 0 р В корзине: 0 товар(а)

Корзина пуста. Добавьте интересующий Вас товар и перейдите к оформлению заказа

+7 (499) 703 39 71
пн-пт: 9:00-20:00 сб-вс: 10:00-20:00
Техника здоровья - умная техника для здоровой кухни
Ваш код: 95941
Ваш код: 95941
Каталог товаров

Домашний хлеб

Опубликовано: 19.03.2019

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Немного разогреть воду, приблизительно до 30 градусов
  2. Смешать муку, соль, сахар и сухие дрожжи в глубокой емкости
  3. Влить теплую воду и вымешивать руками 2-3 минуты
  4. Скатать из теста шар, накрыть его чистым полотенцем, оставить подниматься в течение 20 минут в теплом месте без сквозняков
  5. Затем снова вымесить, чтобы высвободить образовавшиеся пузырьки воздуха, скатать шар
  6. Блюдо для выпечки хлеба посыпать мукой, положить шар из теста, накрыть куполом
  7. Оставить тесто под куполом на 45 мин
  8. Смазать поверхность теста молоком, посыпать мукой и сделать несколько неглубоких надрезов
  9. Накрыть снова крышкой, выпекать в духовке при температуре 240 градусов в течение 35 мин
  10. Для того, чтобы закрепить эффект хрустящей корочки, после приготовления снять купол и поставить хлеб на блюде в прохладное место

Приятного аппетита!

КУПИТЬ В ОДИН КЛИК