Маслопрессы

Маслопресс — это прибор, который позволяет в домашних условиях отжать масло из семян или орехов:

• семян подсолнечника,
• грецкого ореха,
• кунжута,
• семян тыквы,
• арахиса,
• льняного семени,
• рапса,
• конопли,
• фундука,
• и других масличных культур.

Маслопрессы бывают двух видов: ручные и электрические. Но и те, и другие работают по одному принципу: они отжимают масло шнеком.

Электрические модели маслопрессов дороже, зато эффективнее и проще в эксплуатации. Шнек в таких приборах вращается мотором, поэтому достаточно засыпать семена или орехи в лоток, нажать на кнопку и заниматься своими делами, пока маслопресс выжимает свежее масло к вашему столу.

Ручной маслопресс работает как ручная мясорубка: вы засыпаете семена в отверстие и вращаете ручку. Механические маслопрессы компактнее, более доступны по цене и не зависят от электричества: вы сможете отжать порцию свежего масла везде, куда возьмете ручную модель.

В свежем масле холодного отжима, не прошедшем промышленную очистку, содержатся ценные витамины А и Е, необходимые для красоты кожи, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и -6, живые энзимы — обязательные элементы здорового питания.