2. Сливовый шпитцер

Ингредиенты

• сливовая пастила - 1/4 шт.;
• содовая или лимонад - 1 стакан;
• вода - 1/4 стакана.

Приготовление

1. Разломать пастилу на мелкие кусочки, смешать с водой и поставить в микроволновку на 2 минуты.
2. Хорошо размешать и охладить.
3. Соединить с содовой или лимонадом.

Для более резкого запаха добавить пастилу из ревеня или яблок.

3. Банановый коктейль

Ингредиенты

• молоко - 1 стакан;
• банановая пастила - 1/2 стакана;
• йогурт - 1 стакан;
• мед - 1 ч.л.;
• ваниль - 1/2 ч.л.

Приготовление

1. Поместите все ингредиенты в блендер и размешайте, пока пюре не будет густым и гладким.
2. Подавать сразу.

Сушеные бананы очень трудно разломать из-за высокого содержания сахара, поэтому перед измельчением следует их поместить в морозилку. Очень вкусный и витаминный для детей.

4. Сушеные фрукты в бренди

Ингредиенты

• сушеные фрукты (киви, ананас, персик, абрикос, сливы, яблоки, цитрусовые, желтые тамарилло, фиги) - 4 стакана;
• сахар - 2 стакана;
• вода - 2 стакана;
• бренди или ром - 2 стакана.

Приготовление

1. Поместите сухофрукты слоями в стеклянную банку.
2. Помешивая, закипятите воду с сахаром.
3. Охладите и добавьте бренди или ром.
4. Размешайте и залейте фрукты. Не рекомендуется набивать банку до упора, т.к. фрукты будут увеличиваться в объёме.
5. Оставить настаиваться несколько месяцев.
6. Подавать с мороженым, со сливками, а можно с холодной курицей или свининой.

Приятного аппетита!